Закуски и салаты

Какие есть салаты из варенных овощей? Можно желательно название и рецепт?)

винегрет
оливье
столичный
свекла с орехами
ДК
Дина Кулмагамбетова
19 113
Лучший ответ
мясо вареное куринное1 слой
картофель 2
морковь 3
орехи грецк сверху не много апельсин сок оливк масло перец черный молотый в кофемолке или в мололке для специй соль
..винегрет..).. оливье... селедка под шубой.. мимоза...
Ирина Бусько
Ирина Бусько
62 812
Ингредиенты:

картофель – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
соленый огурец – 1 шт.;
консервированный зеленый горошек – 100 гр.;
корень сельдерея – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук порей – 1 шт.;
майонез – 100 гр.;
соус томатный – 1 ч. л.;
перец молотый (белый) – по вкусу;
соль – по вкусу.

Чтобы приготовить салат из свежих и вареных овощей необходимо заранее приготовить все ингредиенты.
Картофель, морковь и сельдерей вымойте и очистите от кожуры. Отварите овощи и нарежьте кубиками средней величины.
Зеленое яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте кубиками. Луке мелко нашинкуйте.
Смешайте все ингредиенты в удобной емкости. Добавьте зеленый горошек, перемешайте. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Приготовление салата из свежих и вареных овощей завершите заправкой.
Майонез смешайте с томатным соусом. Добавьте к ингредиентам. Тщательно перемешайте, дайте настояться.

Тем временем можно заняться сервировкой стола и уборкой рабочего места.

Украшение и подача

На фото салат из вареных овощей смотрится изумительно, а вживую еще аппетитней. Для подачи на стол выберите красивую салатницу или небольшие порционные пиалы. Можно презентовать блюдо уже готовое к употреблению. Например, отлично будет сочетаться на тарелке салат из овощей с вареным мясом. Лучше если это будет куриная грудка или говядина.

Овощной салат с горошком и шпинатом

Ассортимент салатов из вареных овощей огромен. Смело используйте кукурузу, травы, свежую зелень, сыры и фрукты. В качестве заправки к ним подходят как молочные, так и острые соусы, а также растительные масла и сок лимона.

Срок хранения салатов из вареных овощей зависит от компонентов блюда. Заправленные майонезом хранятся не более 6 часов, маслом – не более 3-х часов. Если в составе присутствуют скоропортящиеся продукты в виде рыбы, мяса, съесть блюдо рекомендуют в течение 24 часов.

Овощной салат из вареных овощей – блюдо одного вечера. Не готовьте его впрок, а наслаждайтесь свежестью и сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
морковь с сыром и чесноком, свкекла с орехами, огурцы с помидорами...