Закуски и салаты

Как называется рыба которая подается к пиву сухая и соленая? Не могу ответить на кроссворд вопрос

вобла
Юля Покшубина
Юля Покшубина
78 788
Лучший ответ
Снеток!)
корюшка
таранка
вобла таранка
Вялка. Вяленная тарань, вобла, плотва, лещ...
вяленная
ZP
Zhazgul Pirmatova
42 217
тарань
Щука - пресноводная рыба-долгожитель, обитающая по всему евразийскому континенту, калорийность 84 ккал в 100 гр. Содержание жира невысокое, поэтому щука считается диетической.
Палтус (морской язык) - странная рыба с двумя глазами на одной стороне туловища из отряда камбалообразных, обитатель северной части Атлантического и Тихого океана. Атлантическая разновидность занесена в Красную Книгу. 110 ккал.
Вобла - обитает исключительно в Каспийском море и нижней Волге, больше не встречается нигде в мире. Благодаря высокой популярности в каждом регионе есть своя "вобла", под которой подразумевается вяленая рыбная закуска к пиву. 95 ккал.
Анчоус - мелкая стайная рыбешка, населяющая прибрежные районы океанов. Отличается повышенной жирностью - 23-28%, за счет чего обладает высокими вкусовыми качествами и энергетической ценностью в 135 ккал.
Сиг (ряпушка, омуль) - отряд пресноводных рыб из семейства лососевых с огромным числом видов. Живет в реках и озерах европейского и американского континента. Очень нежное и вкусное белое мясо. 45-88 ккал.
Лакедра (желтохвост) - крупная рыба родом с Тихого океана. Весьма ценится в японской кухне. Калорийность сравнима с сельдью - 127 ккал в 100 гр.
Минтай - трескообразная холодолюбивая рыба. Часто используется для имитации крабового мяса. 72 ккал в 100 гр - диетическая закуска к пиву для "похудения".
Окунь - обычно под закуской к пиву имеют в виду речную разновидность. Морские окуни не имеют с речными ничего общего. Принадлежность к среде обитания лучше уточнять при покупке. Вяленый речной окунь отличается специфичным сладковатым привкусом. 82 ккал.
Чехонь - близкий родственник карпа. Обитает в Черном, Азовском, Балтийском и Каспийском морях, а также в больших, чистых и не заросших водорослями озерах и реках. 88 ккал.
Лещ - рыба из семейства карповых. Водится в пресных реках, озерах и водах Каспийского, Аральского, Азовского морей. Сочная и незабываемая рыба с калорийностью в 105 ккал.
Кета - широко распространенная и знаменитая "красная рыба" семейства лососевых. Предпочитает бассейн Тихого Океана. Очень вкусная и питательная - 138 ккал на 100 гр.
Айнура =)
Айнура =)
316
Бычок, тарань, верховодка...

Похожие вопросы