Закуски и салаты

Взял кефаль горячего копчения. С чем можно употребить, кроме как голую есть?

Ольга Потапова
Ольга Потапова
50 881
со всем, что есть в доме, я бы тоже сейчас от такой рыбки не отказалась
Оксана Винниченко
Оксана Винниченко
33 071
Лучший ответ
Голую? она не обидится ?
кушай с свежим горячим хлебушком - кефаль будет довольна
Galina Тарануха
65 929
с пивом
Анна Кайнова
Анна Кайнова
89 819
я салаты делаю с рыбой гор. копч. (разные)
Отпишитесь потом как она. Взял сырую сдуру, она искусственного выращивания и пахла тиной. Ничего близко похожего на черноморскую кефаль
Ольга Потапова Я взял горячего копчения, есть можно, но вот, как и в любой другой рыбе, в местах с "ванилином" вкус не очень. Я имею ввиду, там, где жир больше всего скапливается.
Под пиво ее...
Или с горячей картошечкой (хоть жареной, хоть вареной или пюре). Да и просто с черным хлебом!
Есть и рецепты салатов с рыбой горячего копчения
Aina Baibachaeva
Aina Baibachaeva
74 777
Ольга Потапова С хлебом чёрным я и так уже ем. Но хочу некоторый всус придать маслом, луком или ещё чем-нибудь.
картошка отварная
печеная в мундире
с луком
с картошечкой, черным хлебушком или приготовить блюдо моей бабушки под названием "Одесский шик" она говорит, что сама его придумала.
Значится, его состав: копченая кефаль, разделанная и слегка помятая вилкой; отварное куриное яйцо, натертое на терке; натертый на той же терке сыр; домашний майонез; икра щуки - все это дело смешивается.
Намазать все вышеупомянутое дело на запеченный кружочками крупный картофель. сверху можно украсить тертым сыром, а если сумеете раздобыть - ложечкой черной икры (бабушка говорит, раньше этого добра в магазинах было полно и за копейки)
С картошечкой отварной, огурчиком, чёрным хлебом и водкой.

Гляжу издали на монитор и читаю - "взял вафель горячего копчения". Думаю нихрена до чего кулинария дошла...
разделать, смешать с майонезом и на бутерброд
Инна Штырбу
Инна Штырбу
94 749
ГОЛАЯ КЕФАЛЬ-красивое, эротичное название блюда, срочно запатентуй.