Закуски и салаты

рецепты необычных блюд к новогоднему столу, плиз))

перечислите, что для вас является обыденностью на столе.
Ирина Лесовая-Судакова
Ирина Лесовая-Судакова
52 201
Лучший ответ
Плиз по русски пожалуйста? Или чё?
Вот рецепт фруктового салата
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось
предлогаю карвинг
Ольга Анисенко
Ольга Анисенко
72 804
Гусь в яблоках и салат из фасоли обязательно, остальное... по настроению.... Еще бы,... заливное из судачка сьел бы...
Altynay Berdiyewa
Altynay Berdiyewa
93 277
селедка под шубой одна тарелочка, холодец с вареным языком, фрукты шампанское после нового года чай кофе и утром манты со сметаной. Уже заморожены. Никакой обжираловки уже 10 лет
Можно что-то изысканное придумать, к примеру, морепродукты. Закажите себе краба или черной икры. Думаю, все будут в восторге. Посмотрите на http://kupikraba.ru
урюк хочу
Я очень много видеорецептов нашла у Леси! Очень классные рецепты на новый год!
Десерт, бананы и клубнику в кефир некислый.