Почему салаты режут так крупно? Его же есть неудобно.

это, скорее, овощная закуска, нарезка, не салат
"И, конечно, на каждом столе нарядно и красочно смотрится нарезка, неважно какая: мясная, рыбная, овощная, сырная или фруктовая".
вот еще фото подобных "салатов"
(чтобы назвать это салатом, нужно листья хотя бы на несколько частей разрезать и смешать с помидорами, а не положить на верх их)

Шикарное фото!... я бы от такого салата не отказалась..
А Вы предпочитаете помидоры меленьким кубиком нарезанные?
в таких кусочках все МИТАМИНЫ сохраняются!

Все режут, как им нравится, на фото не вижу никакого салата, одни рубленые помидоры на листьях салата.

а вам запрещает кто-то резать мелко? вот гады... подайте в суд за покушение на свободу личности

Возьми вилкой и помидор и лист. Будет тебе сочетание вкусов.

Наша бабушка так умерла - хотела угодить гостям и очень мелко нарезала салат в тазик, а было жарко, сели поели и кто куда, а бабушку в больницу.
С тех пор только целыми не резанными к столу с грядки подаем, ошпарив кипятком, кому надо - режьте сами на свой размер.

Ну так и режьте, как вам нравится!
А в такой нарезке плюсы - это сохранение витаминов и сок катастрофически не теряется, не уходит в "салатную жижу"

Крупная резка полезнее. Врочем я лично люблю мелкую

Тогда никакой эстетики, месиво крошево в салате из овощей-это для безкультурщины

Не вижу проблемы. Нож и вилка и вперед. Режете как хотите.

такая крупная нарезка максимально сохраняет витамины и полезные вещества

от ленивых иностранных кулинаров пошло...
посмотри, на так называемый "Греческий" салат... или на салат" Уолдорф"..-ЖУТЬ!!
в деревнях поросятам хрЯпу мельче рубят :))

Замечала, что крупно режут, в основном салаты с томатами..
Наверное, чтоб максимально сохранить сок, а остальные ингредиенты, подгоняют под размер, чтоб смотрелось симпатично..

Чисто европейская традиция, резать продукты в салат крупно. Дикари, что поделаешь... как были варварами, так и остались.
В корейских салатах нет крупно нарезанных продуктов.

просто майонеза не хватает

Я вот немного сомневаюсь, можно ли это назвать салатом?
Ну порубали помидоры и положили их на траву. У меня жена так часто делает. И тоже салатом обзывает) А по-моему это воще не салат)

Я тру помидоры на тёрке.

Крупная резка полезнее. Врочем я лично люблю мелкую

Просто так смотрится красиво, Или просто на скорую руку.

Тоже всегда 'убивал' данный способ подачи блюда.
Как будто скоту надергали с грядки зелени и на, жуй, а нам, поварам, впадлу резать.
Идиотизм, и пользы там никакой, разве что для любителей 36 раз каждый кусок пожевать.

Во первых смотря какой салат . Обычный с огурцами и помидор красиво смотрится и хорошо накалывается на вилку