во скока уже рецептов накидали -из куриной печени (очистить) лука яйца и пару ложек муки замеси фарш испеки блины
начинка- лук морковь обжарь грибы обжареные майонез или сметана выложить слоями и дать настояться
Закуски и салаты
Как приготовить печеночный торт?
я из сырой делала. не отваривала .
печёнку через мясорубку, мука, яйца, соль, перец и выпекать блины
прослойки по вкусу. Обычно, зажарка из лука и моркови .
при формировании торта слои сдабриваются майонезом, как сельдь под шубой.
печёнку через мясорубку, мука, яйца, соль, перец и выпекать блины
прослойки по вкусу. Обычно, зажарка из лука и моркови .
при формировании торта слои сдабриваются майонезом, как сельдь под шубой.
Печенку перекручивают на мясорубке, добавляют специи, чеснок, петрушку, потом пекут олади, олади укладывают друг на друга промазывая майонезом и называют это- печеночным тортом.
печень отвариваем
прокручиваем
жарим лук морковь
отвариваем яйца
слоями кладем печень
лук морковь
яйцо с майонезом
и так по слоям
укрошаем желтком зеленью помидор
чтобы печень не рассыпалась в нее добавляем масло сл еще ч перец для вкуса
так же слоить можно плюс сыр
прокручиваем
жарим лук морковь
отвариваем яйца
слоями кладем печень
лук морковь
яйцо с майонезом
и так по слоям
укрошаем желтком зеленью помидор
чтобы печень не рассыпалась в нее добавляем масло сл еще ч перец для вкуса
так же слоить можно плюс сыр
Печень куриная — 800гр
Мука — 200гр
Яйцо куриное — 3шт
Морковь — 200г
Лук репчатый — 2шт
Майонез — 300 гр
Петрушка — на вкус
Соль — по вкусу
1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше.
Мука — 200гр
Яйцо куриное — 3шт
Морковь — 200г
Лук репчатый — 2шт
Майонез — 300 гр
Петрушка — на вкус
Соль — по вкусу
1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше.
Может пирог?
Екатерина Григонене
это такая закуска, я нашла ужеhttps://povar.ru/recipes/pechenochnyi_tort-399.html
+молоко или сметана и подсолнечное масло


Похожие вопросы
- Как приготовить печеночный торт, хочу приготовить завтра
- подскажите, как приготовить печеночный торт
- Как приготовить печеночный торт?
- подскажите, пожалуйста, как приготовить печеночный торт?
- как приготовить печеночный торт с варенными яйцами
- Как вкусно приготовить печеночный торт?
- хочу приготовить печёночный торт
- как вкусно приготовить печёночный торт
- как приготовить печеночный торт
- Как приготовить печеночный торт?