у салата сельдь под шубой есть разные версии выкладывания порядка слоев в разных рецептах или нет?

По идее рецепт фактически один и порядок слоёв тоже один. Но ели вы два слоя в середине перепутаете ничего не случится. А вот если сделать ленивый вариант, то вкус может измениться.

Во рту все равно перемешается

Есть. Кто-то кладет картофель нижним слоем, несмотря на то, что это "Сельдь под шубой". Ну и на картошку уже селедку саму, затем лук и т. д

Кто-то яблоко добавляет, кто-то вареные яйца.

я исключительно нижним слоем кладу картошку.
Чтобы она служила "коржом" как бы. и держала на себе всё, и впитывала.
а на неё сельдь с ошпаренным луком, а потом шубу яично- овощную
Но шуба в ЛАВАШЕ на фото сверху убила))) Это из серии ВАФЕЛЬКИ В ТЕСТЕ
аппетит к селёдке напрочь исчез. Там цельная рыбина что ли к тому же)))

Разные
И рулетом
И с желатином

Есть. И порядок, и форма. Классика, порционная, слоями. С морской капустой. С яблоком или без, с желатином в майонезе, рулетом в лаваше. и т. д. Да и само название, по легенде, это Ш. У. Б. А-" шовинизму и упадничеству - бой и анафема".

Пипец! Я неправильно делаю селёдку?

У меня нижний слой - рыбный

Потом лук

Селёдка и лук как бы маринуются др в друге, впитывают вкусы

Потом морковь картофель свекла и майонез
Никаких яиц!
Все вкусно и рационально

как и в остальных, есть рецепт и есть фантазии готовящего.
и, главное, КАЖДЫЙ считает, что именно у него ПРАВИЛЬНО :)
сельдь + растительное масло
лук + лимонный сок
картошка отварная натертая на крупную терку + тонкая сетка майонеза
морковь отварная натертая на крупную терку + тонкая сетка майонеза, соль
свекла отварная натертая на крупную терку + майонез

шубу я пробовала и с яблоком, и с яйцом, и с красной рыбой, и со шпротами. НЕ ТО! :))

Есть разные версии. Я как-то приготовила Лазерсоновскую и с тех пор так и выкладываю КСЛЯКМСЯ: картофель, сельдь, лук (подмаринованный), яблоко, картофель, морковь, свёкла, яйцо. Ну и, конечно, майонез без фанатизма. На мой вкус-это то, что надо. Кому-то может быть не понравится яблоко или двойной слой картофеля. Меня устраивает всё.Версий много, поэтому всё зависит от ваших предпочтений

Вот она - справа - заняла свое почетное место во главе стола.
Мои слои: картофель, лук, селедка, яйцо, свекла, майонез.
Потом сверху - еще такой же слой - все повторить.
Постоять - минимум 5-6 часов - пропитаться, потом - в холодильник.
И такой красивый "тортик" при нарезании получается - лепотаааа!
Ну про вкус - вообще молчу! 8-)))

Есть, конечно, но нет никакой необходимости слепо следовать рецептам. Готовьте так, как ВАМ хочется.)

У салата сельдь под шубой есть ленивый вариант, когда все продукты равномерно перемешиваются.
И в желудке они тоже перемешаются, как ни выкладывай их на тарелке.

ну самый оптимальный и давно проверенный вариант - это картошка, сельдь, лук, яйца, морковь, свекла. Все промазывать мазиком хорошим и подсаливать немного)) Обязательно дать пропитаться. А так и роллы даже делают, вариантов масса.