А как сделать редьку по корейски как корейцы же делают? Натереть, а дальше что добавлять? Уксус?

Инструкция:
1. Купить редьку;
2. Купить корейца;
3. Показать пункту 2 пункт 1;
4. Ждать результат.

Мне кажется, что у них ничего без соевого соуса не обходится.

настругать так же как морковку и заправить острыми приправами

Купила как-то в Японии маринованный дайкон. С тех пор - ищу рецепт, как у японцев.
Вот и с редькой - думаю, все так же: рецептов в интернете полно, но все не вкусные. Потому что они туда добавляют какой-то тайный ингредиент.

Не знаю Правильно Неправильно редьку натираю добавляю чеснок черный перец немного рисового уксуса лук нарезаю мелко и обжариваю на кунжутном масле после этого масло через сито выливаю на редьку и специи молотый кориандр немного имбиря сухого острый Жгучий перец соль немного сахара и даю постоять три-четыре дня в холодильнике

Уксус, соевый соус и красный перец. Много. А все остальное по желанию.

потереть редьку на херезке длинной соломкой, так же потереть морковь немного уксуса соли и перца оставит мариноваться порезать лук полукольцами обжарить до золотистого цвета, порезать тоненькой соломкой говядину и обжарить до готовности соединить все ингредиенты посолить поперчить разравнять салат в центр выдавить пару перышек чеснока, в сковороду налить подсолнечное масло пока не пойдет дымок и залить чеснок и салат маслом салат готов. Да редька непременно должна быть черная

натереть на корейской терке приправлять :перец черный, красный (для остроты можно стручковый) молотый, соль сахар (этот ингредиент многие не добавляют но в корейский салатах лучше добавить) кориандр, чеснок. (УКСУС если добавить то, очень мало) подлейте воды размешайте все и пусть маринуется часа 2-3