Как приготовить авокадо?

давали рецепт, делала, вкусно, это соус:
смешать блендером спелый авокадо большого размера, чеснок, оливковое ( можно другое ) масло, пучок петрушки, уксус ( лучше бальзамик ), чуть соли по вкусу, до однородной конс-ции, и всё, готов. Подходит и к рыбе, и к мясу, попробуйте!

Рецептов -море...

Соус Гуакомоле погуглите, вкусно..

можно просто ложкой есть, можно в салатик порезать, можно на тост намазать и лимоном сбрызнуть

разрезать вдоль, вынуть косточку наполнить креветками, есть ложечкой. рарезать вдоль, наполнить соусом винегрет с зеленым луком, есть ложечкой. почистить, порезать кубиками, смешать с консервированым тунцом и соленым огурцом, заправить майонезом. сварить 2 яйца в крутую, размять с авокадо, добавть мелко резаный лук и соль.
авокадо размять добавить лимонного сока и соли, намазать на хлеб и сверху ветчинку. ну и еще пол сотни рецептов и идей.

Фаршированные креветками, кулинарная классика .

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку, очистить, нарезать тонкими ломтиками. На тарелку выложить салатный микс, несколько помидорчиков Черри (разрезать на половинки), огурец нарезать тонкими слайсами, крупные креветки готовые очищенные, свернуть розочки из полосок семги слабосоленой или форели, сбоку выложить авокадо ломтиками, полить салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

на гриле

Главное, дождаться, что бы авокадо стало мягкое.
И на хлеб намажь вместо масла.

Разрезать вдоль, вынуть косточку и просто съесть

я обычно самый простецкий салат делаю: свежий огурец--- половинка авокадо---айсберг--соль--масло оливковое

салат зеленый + авокадо + сл. перец + черри + пряные травы, горсть кедровых орешков, заправка - оливковое масло + рисовый уксус

РАСТОЛОЧЬ КАРТОШКУ, СМЕШАТЬ С АВОКАДО, С СЫРОМ, НАТЕРТЫМ НА ТЕРКЕ

Очень люблю авокадо. Просто разрезаю пополам, косточку выбрасываю, а мякоть чуть солю и чайной ложечкой выбираю из шкурки и съедаю. Все.

Почистить, вырезать косточку, внутрь положить несколько очищенных сваренных креветок и налить средиземноморский соус

Я люблю салат с лимоном и сухариками. Туда можно сыр, креветки, красную рыбу, можно майонезом заправить или маслом оливковым.

на гриле