Подскажите как называется блюдо?

высер из ресторана с вас 2 тысячи рублей пожалуйста

Вот такая она нынешняя молекулярная кухня ((
захотела пообедать, чет расхотелось)))
насчет высера под основу салата, согласна на все 100%))

ты кого отравить захотела?

про овощи понятно, а лежит на сильно почерневшем авокадо? тут только угадывать до посинения можно...

Лично меня затошнило от одного только вида... Так что назвать это блюдо можно "Салат блевотный".

Трава на куске го в на.
Рецепт: присаживаетесь, изготавливаете, ровняете, сверху - что имеется и... кушаете... бе-е... фу-у!

салат.

Разнотравье...

Рецепт....
2 слайса огурца, 1 слайс моркови, половину виноградины положить на соус, по виду похожий на грунт. Сверху положить несколько веточек микрозелени. Сбрызнуть маслом.
Чтобы узнать как готовится соус, по виду напоминающий грунт и что из себя представляют полоски светло-серого вещества обращаться нужно к телепатам, а не кулинарам.

Пюре непонятно из чего - с чернилами каракатицы, морепродукт какой то (может просто кусок белой рыбы), огурцы, морковь, свекла, кресс салат

Листья салата "корн",огурцы, красный виноград, томаты черри, белые кусочки чего-то (дайкон что ли какой-то) и чёрная жижа.

салат какой-то.

Да уж, основу не знаю, но это непонятно что. Я бы такое больше заказывать не стала. Я вообще по фото подумала что запеченные овощи с рыбой, а потом решила наверное может овощи маринованные. Морковь, кабачки, свекла, салат а что белого цвета ???

салат