скажите рецепт салата оливье

картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, огурцы солёные, колбаса вареная, майонез, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, соль

НАстоящего оливье не знает никто точно Автор его не оставил ТО что мы на праздники делаем в ресторане называется салат столичный Вареные картошка и морковь, горошек, огурцы, колбаса или мясо, майонез и зелень Я еще кладу яблоко и сельдерей

Присоединясь к первому ответу, с одним исключением...
не колбаса-а мясо (ибо колбаса-это не мясо).
И ещё совсем немного-квашеной капустки.

4 картофелины в мундире хорошо остудить, порезать кубиками, соленые и маринованые огурцы ( по банке каждого) порезать мелкими кубиками, вареную курицу порезать кубиками ( можно добавить вареный язык) , положить банку зеленого горошка, два курутых яйца натереть на крупной терке, мелко порезать маленькую репчатую луковицу. соль, перец, заправить смешаным со сметаной майонезом.

В него входят мясо рябчика, раковые шейки, в смысле жопки, каперсы.... короче все, чего у нас с тобой нет. Поэтому ешь зимний салат. Картошка - моркошка, соленые огурцы, яйцы, колбаса самая дешевая вареная и зеленый горошек с много много маянеза Ряба

Картошка+яйца+огурцы+колбаса+черный перец+майонез+зеленый горошик, жидкость от горошка тоже немного капнуть в салат можно

Правильные пропорции продуктов для салата "Оливье".
Традиционный вариант.
6 средних картофелин, 3 морковки, 2 луковицы, 2 маринованных огурца (если мелкие, то 3), 250 г отварного куриного мяса (можно вместо него столько же колбасы или ветчины, но это хуже), 1 стакан горошка, 3 яйца, соль и молотый перец по вкусу, майонез.
Картофель, морковь и яйца отварить, порезать мелкими кубиками. Все остальные продукты также порезать мелкими кубиками (размер всех кусочков должен по возможности быть одинаковым, только лук можно порезать мельче). Аккуратно перемешать, по желанию немного подсолить и поперчить. Залить майонезом (но не переборщить, чтобы кусочки не плавали...:). Еще раз аккуратно перемешать

P.S. Чтобы не ошибиться в общем количестве картофелин берётся по числу едоков. Остальные ингредиенты – пропорционально картофелю.

Салатов оливье основных видов с десяток и подвидов штук двадцать. Вам какой?

рецепт салата оливье - сказала... что дальше?

отварные картошка, морковь, свежий огурец, соленый огурец, отварная говядина или курица-порезать кубиком, добавить зеленый горошек, заправить майонез+сметана, выложить на блюдо, посыпать тертыми яйцами.

5 вареных яиц кубиком, + 0,5 кг вареной колбасы кубиком, + 4-5 отварных картофелин кубиком, 1 банка консервированного горошка, огурцы маринованные кубиком по вкусу. перемешать с майонезом

Отличное видео с самым быстрым способом его приготовления https://youtu.be/ii2Rc6cqdpQ