Какой необычный салат можно приготовить с редиской?

Нафиг извращаться?.. редискасвеж. огурчик, зеленый лук, соль и сметанка...
можно яйцо добавить, но тогда вкуснее с майонезом...

если ботва свежая то вымойте её хорошенько и высушив добавьте в салат \\\
если редис покупной то вымочите его в холодной воде - ранний редис часто продают чем то подкрашенный

Из обычной редиски - необычный салат??? )) Ну.... это сильно схожено! ))) Яблоко кислое построгай вместе с редиской, и морковку туда же - будет неизбито))

Необычно из редиски можно сделать десерт

редиску с топинамбуром сделать-и остро и сладко-только надо все это пропустить именно через терку и со сметаной

Редис + свежий огурчик+лук, маринованный + капуста немного +тунец консерв. + майонез)

С творогом сделайте.
Редиска - 150 г (3 шт.)
Огурец свежий - 150 г (1 шт.)
Творог зернистый - 100 г
Лук зеленый - 3-4 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

☺Будда-боул с киноа и креветками / Buddha bowl

► Киноа (готовая) – 1 стакан
► Редис – 3 шт.
► Помидоры черри – 5 шт.
► Зеленый горошек (свежий) – 3-4 стручка
► Капуста кольраби – 50 г
► Креветки аргентинские (варено-мороженные) – 10 шт.
► Шнитт-лук (лук-резанец) – 2 стебля
► Оливковое масло
► Соевый соус
Заправка:
► Бальзамический уксус – 1 ст. л.
► Подсолнечное масло – 1 ч. л.

1. Сырое киноа промыть. Залить чистой холодной водой (1:2) и варить 15-20 минут после закипания. При варке крупа увеличивается примерно раза в три-четыре, поэтому для получения одного стакана готового киноа вам понадобится около четверти стакана крупы.
2. Готовое киноа смешать с заправкой.
3. Размороженные и очищенные креветки обжарить на оливковом масле с добавлением соевого соуса.
4. Очистить кольраби и зелёный горошек. Порезать редис кружочками, кольраби- полукругом, а черри – на половинки. Порубить лук.
5. Собираем боул: положить киноа, овощи и креветки в керамическую миску, посыпать сверху горошком и луком. Приятного аппетита!

☺Марокканский салат "Шерги"

► Смесь золотистого и дикого риса - 100 г
► Огурец - 2 шт.
► Перец болгарский - 2 шт.
► Редис - 5-6 шт.
► Лук красный - 1 шт.
► Апельсин - 1 шт.
► Лимон - 1 шт.
► Руккола - 150-200 г
► Петрушка - 1 пучок
► Оливковое масло - 2-3 ст. л.
► Корица молотая- щепотка
► Соль морская, перец черный свежемолотый по вкусу

1. Удобно для салата использовать рис в варочных пакетах. Согласно инструкции приготовить смесь золотистого и дикого риса. Остудить рис.
2. Все овощи и зелень помыть. Нашинковать на дольки редис и огурцы. Соломкой нашинковать перец. Красный лук шинкуем полукольцами.
3. Апельсины помыть, срезать кожицу. При помощи ножа вырезать сегменты, дольки апельсина должны быть без белых пленок.
4. Рукколу обсушить (в салате можно использовать салат Айсберг или Романе). Петрушку нашинковать. В миске смешать оливковое масло с лимонным соком, приправить смесь солью и перцем, все еще раз перемешать. Рис смешать с нашинкованной петрушкой, корицей, немного приправить заправкой.
5. На тарелку выложить рукколу, сбрызнуть заправкой. На часть зелени выложить подготовленный рис, сегментами выложить овощи: редис, огурцы, лук и перец. Всё оформить заправкой. Поверх риса выложить дольки апельсинов. Сверху салат посолить и поперчить. Приятного аппетита!