Закуски и салаты

Салат с грибов и чеснока

Рецепты
2 банки шампиньоны (маринованные)
4-веточки укроп
3 -зубчика чеснок
1- ст. л. сметана
3 -ст. л. майонез
по вкусу- перец (молотый)
по вкусу -соль
Банки с маринованными грибами открываем, грибы откидываем на дуршлаг, нарезаем и выкладываем в миску. Добавляем в подготовленные грибы пропущенный через пресс чеснок, соль и нарезанный укроп. Заправляем ароматный салат майонезом, сметаной, перцем и подаем.
Динара Нубаева
Динара Нубаева
729
Лучший ответ
Я таких не знаю и знать не хочу)))
а особенно С. ((
АМ
Аня Минская
51 107
Какой еще рецепт, если все ингридиенты ты сам написал?
Салат Дубок.
Очень сытный салатик. Его особенность в том, что все составляющие нарезаются крупно.
Нам понадобится:
Куриное мясо (филе грудки или бедра) 200 г
Куриные яйца 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Твёрдый сыр 100 г
Растительное масло 20 мл
Укроп 10 г
Чеснок 2 зубочка (по желанию)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 50 г.
Курицу надо отварить в подсоленной воде до готовности, яйца сварить вкрутую.
Шампиньоны протираем, нарезаем толстыми ломтиками и обжариваем с солью и перцем в масле, на среднем огне. Чтобы не пригорели, их надо постоянно помешивать.
Затем отцеживаем их и выкладываем на салфетку для остывания.
Сыр нарезаем кубиками.
Куриное мясо нарезаем крупными кусочками.
Яйца нарезаем ломтиками.
Все составляющие смешиваем в салатнике, добавляем давленый чеснок. и заправляем майонезом. Подсаливать не надо.
Сервируем порционно через салатное кольцо, украшаем рубленым укропом. Приятного аппетита!
Надя Петля
Надя Петля
80 324
без чеснока. с з луку.
лук меленько покрошить, большую луковицу. залить на час яблочным уксусом.
взять шампиньоны, НЕ МЫТЬ!!! нарезать как можно тоньше. смешать с луком в уксусе. поставит в холодильник на час, чтобы грибы пропитались соком
ИЗ грибов надо говорить. С грибов можно только спрыгнуть.
А салат только из этих двух ингредиентов? Тогда грибы обжарить и самом конце добавить чеснок.
Ирина Авраменко или с иглы )
У меня соленые грибы с чесноком, зачем из них салат готовить, и так хороши))
Чеснок
Шампиньоны
Грудка
Белок яйца
Заправка по желанию
Оля Стефанишин
Оля Стефанишин
71 603
Куриный салат с яйцами и грибами.

Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
салат : сгич
Ильич )