Есть кочан капусты. Хочу приготовить вкусный салат. Ваши варианты?

Если капуста достаточно молодая мелко порезать, сильно пожать руками (прям сильно), добавить чуточку зелёного горошка (вот тут лучше недоложить чем переложить, иначе будет невкусно) заправить небольшим количеством майонеза.

1 кг капусты, 100 грамм моркови, 1 столовая ложка соли
Все мелко шинкуем ...и получиться малосольная капуста!

На салат хватит четвертинки . Мелко шинковать, солить, мять руками. Когда даст сок добавть сахар, уксус и тертое яблоко

капусту тонкой соломкой, морковь на крупной терке- все помять с солью и сахаром. Добавить огурцов брусочками и редиса тонкими кружками. Заправить маслом и лимонным соком.

Я бы сделал тушеную капусту) А вот по салатам, мне такая тема понравилась https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133759 Витаминный салат, классика, и вкусно.

1 вариант: можно нашинковать капусту, на терке натереть морковь, сырую свеклу и редьку, выжать сок из половинки лимона, заправить маслом.
2 вариант: нашиновать капусту, натереть на терке морковь, добавить пару зубчиков чеснока, заправить сметаной или майонезом.

Нашинковать, добавить морковку на терке. Сахар - 1 ч. л., соль - 1 ст. л. Перемять. Будет быстрый вариант капусты квашеной.
Нашинковать, нарезать огурцов и зелени, немного соли, немного бальзамического уксуса - салат.

Салат "коул-слоу"

Мне кажется, самый вкусный салат из капусты - это Коул Слоу. Но, я очень люблю, когда в нем отварная курица, немножко кинзы, заправить домашним майонезом, на яичке и посыпать кунжутом. Ещё, Вальдорфский многие любят, он тоже капустный, но, я его как-то не очень. Мне не совсем нравится, что там сельдерей и виноград, он получается какой-то мокрый

Как обычно, зеленый лук, огурец, яблочный уксус и соль, и масло. И капуста, естественно

голубцы. можно ленивые.

Порезать. Залить душистым маслом.
Квашенную капусту можно сделать))

потри сладкое яблоко с морковью. нарежь мелко капусту и перемешай. можно со сметаной а можно с подсолнечным маслом.

Щетка