Ваш вариант салата со свеклой, кроме винегрета?

свекла+чеснок+майонез/сметана
свекла+чеснок+грецкие орехи / сыр / соленые огурцы, заправить майонезом

Откуда такое неуемное желание в свеклу непременно пихать майонез?
тоненькими слайсами, чуть сольки сверху и растит. масла (можно чуток уксусом сбрызнуть)... уходит на УРА!...

варёную натереть - с сахаром и сметаной

в салат из любых свежих овощей с оливковым маслом и винным могу добавить

Салат из свеклы с сыром и черносливом.
Нам понадобится:
3 средних свеклы (650 г в отваренном и очищенном виде);
50 г чернослива;
100-120 г сыра;
3 зубочка чеснока;
0,5 ч. л. соли;
0,25 ч. л. свежесмолотого перца (смесь);
2 ст. л. майонеза;
10 шт. миндаля или готовые миндальные лепестки по вкусу;
небольшой пучок зелени.
Свеклу отвариваем на пару или запекаем (в духовке или микроволновке). Я варила в пароварке 45 минут. Остужаем и очищаем от кожуры.
Чернослив и миндаль заливаем кипятком на пять минут.
Свеклу натираем на терке или прокручиваем в мельничке.
Чернослив отцеживаем от воды, нарезаем мелкой соломкой.
С миндаля снимаем шкурку.
Затем помещаем его в микроволновку и подсушиваем на средней мощности полторы минуты.
Нарезаем длинными кусочками.
Смешиваем в салатнике свеклу и чернослив.
Натираем туда же сыр.
Добавляем давленый чеснок.
Подсаливаем и перчим.
Перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем еще раз.
Сервируем салат порционно через салатное кольцо, уплотняем крышкой.
Помещаем на 15 минут в холодильник. Затем украшаем наш салатик зеленью, миндальным лепестками и подаем к столу.
Приятного аппетита!

свекла - морковь варёные
свекла-чернослив
свекла-грецкий орех
свекла-морковь, -яблоко-капуста

У меня был рецепт салата из свежей капусты + сырая свёкла на мелкой тёрке + чеснок и что-то ещё, лук, наверное. И майонез. Зимой очень даже неплохо. Но не могу найти. Это надо выбрать время и перерыть свои бумажки )
Если хотите - маякните, найду и напишу. )

Свекла тертая с чесноком и р масло
Свекла тертая обжаренная с луком и печенью + сухарики майонез

отварить свеклу, потереть смешать с готовым хреном, майонез по желанию, прекрасно подходит к мясу к рыбе

Слоеный с курицей, по типу селедки под шубой. 1й слой отварное куриное мясо (мелко рубленное), промазать майонезом, 2й тертый сыр, 3й отварной картофель, натертый на терке, промазать майонезом, 4й отварная натертая морковь, 5й отварная тертая свекла, промазать майонезом. Вместо сыра можно положить очень тонкий слой мелко нарезанных соленых огурцов или оливок. И вот еще совсем простенький салат "мазилка" Отварная свекла, отварная морковь, вареные яйца, плавленный сыр, чеснок. Все почистить, натереть и заправить майонезом.

Свекла с чесноком и майонезом

Свекла майонез ( в идеале домашний) чеснок и твердый сыр.

Есть эстонский салат Росолье

гуща с борща

Кроме свеклы с чесноком и майонезом и винегрета ничего не делал Ну шуба разве что.

Свекла на мелкой терке, чеснок, грецкий орех, раст. масло

1. Натрите вареную свеклу на крупной терке.

Салат из свеклы с чесноком

2. Чернослив замочите в теплой воде, чтобы он стал мягче. После этого нарежьте его небольшими кусочками, но не слишком мельчите, чтобы он не терялся по вкусу.

Салат из свеклы с чесноком

3. Грецкие орехи перемелите в блендере на мелкие кусочки. Можно сделать то и вручную разными способами. Например положить в пакет, и прокатать по нему скалкой, пока орешки в крошку не поломаются. Можно частями покрошить в ступке. Главное, не превращайте орехи в порошок, вкусно, когда кусочки попадаются.

Салат из свеклы с чесноком

4. Положите майонез и подсолите по вкусу. Если хотите поострее, немного поперчите, но учтите, что остроту даст еще и чеснок. Чеснок натрите на мелкой терке или выдавите через специальный пресс.

Салат из свеклы с чесноком

5. Перемешайте все ингредиенты в миске. Теперь при желании можно укладывать салат в красивую посуду или сформировать с помощью кольца. Украсьте салат капельками майонеза, кусочками ореха или зеленью. Получится и красиво, и вкусно.

Салат из свеклы с чесноком

Вкусный салат из вареной свеклы с чесноком и черносливом готов. Приятного аппетита!
свекла — 2 средние шт,
грецкие орехи — 100 гр,
чернослив — 70 грамм,
чеснок — 2-3 зубчика,
майонез — 3-4 столовые ложки,
соль и перец по вкусу.