Как приготовить вкусный салат из свеклы (кроме винегрета)?

Варенная свекла на терку+ тертый сыр+ мелко нарезанный чернослив+ давленный чеснок + измельченный грецкий орех +майонез. Правда очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!)))

Свекла фаршированная
Свекла отварная - 3-7 шт. ,
Перец болгарский (желтый) - 1-2 шт. ,
Морковь - 1-2 шт. ,
Рис - 1/3 стакана,
Репчатый лук - 2 головки,
Зелень укропа - 5 веточек,
Зелень петрушки - 5 веточек,
Зеленый лук - 1 пучок,
Подсолнечное масло,
Соль.
Перец мелко нарезать (оставив несколько колечек по количеству свеклы) , морковь измельчить на крупной терке.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения, лук (зеленый и репчатый) измельчить.
Репчатый лук обжарить на масле, добавить морковь и тушить 5 минут. Добавить болгарский перец, зелень петрушки и укропа, рис (предварительно отваренный) . Все перемешать.
Свеклу очистить от кожицы, удалить мякоть из середины овоща. Получившиеся стаканчики наполнить смесью из риса, овощей и зелени, запекать 20 минут при средней температуре.
Подавать, поместив каждую свеклу в кольцо болгарского перца, посыпав зеленым луком. Украсить веточками петрушки и укропа.

Салат свекольный с огурцом и орехами
1 небольшая свёкла (~250г) ,
1 средний солёный огурец (70~80г) ,
горсть грецких орехов (~30г) ,
1 маленький зубчик чеснока,
соль,
растительное масло
Свёклу сварить, остудить и очистить.
Свёклу и огурец натереть на крупной или средней тёрке.
Орехи измельчить.
Чеснок продавить через пресс.
Всё смешать.
Заправить растительным маслом.
При желании салат можно слегка подкислить соком лимона.

Наш фирменный салат: свекла, чернослив и зеленый лук. Заправить майлнезом. Не солить. Перед подачей на стол хорошо бы, что бы постоял пару часов. Я вообще люблю на следующий день

Салат «Сербский»
Выкладываем слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой: мелко нарезанное и обжаренное с луком филе курицы или свинины, приправленное черным молотым перцем.
2 слой: отваренные, мелко нарезанные яйца.
3 слой: отварная свекла, потертая на крупной терке, добавить чеснок.
Слои можно повторять 2-3 раза. Салат вкуснее, когда настоится.

Ни чего вкуснее просто свеклы с чесноком и майонезом пока не придумали!

Я свой рецепт дам, на любителя.
"Любовница":
1 слой- свежая тертая морковь с распаренным изюмом, 2 слой-сыр
с чесноком и майонезом, 3 слой- варенная свёкла с тертым грецким орехом. Все
слои промазать майонезом. А если сверху уложить половинки винограда – ещё вкуснее. Салат должен сутки постоять. (как под шубой) .

печень; свекла; лук головка; чеснок по вкусу. Все обжарить по отдельности и остудить, затем смешать. Можно добавить немного майонеза. Салат очень сытный и вкусный

Запечёную свёклу натереть на крупной тёрке + сыр твёрдых сортов + грецкие орехи + чеснок + соль по вкусу. Перемешать и заправить майонезом. Некоторые гурманы в этот салат добавляют чернослив. Приятного аппетита.

смотри тут

Вареную свеклу натереть на терке, сбрызнуть уксусом, посолить, добавить чеснок из давилки и залить кипящим растительным маслом, в которое добавлен лук репчатый - это ХЕ.
Или приготовьте свекольный сок.

Свеклу с майонезиком пробовали? :)

вареная свекла сметана

Простой рецептик: Натереть варенную свеклу и редьку сырую, посолить и сбрызнуть растительным маслом.
А так же могу предложить овощной торт. Картошка варенная, морковка варенная, свекла варенная. немножко тертого лука и варенные яйца. Все выкладываем слоями промазывая майонезом: Картошка -чуть соли. перца, -майонез-морковка - чуть соли, перца, -майонез- свекла - чуть соли, перца - лук- майонез и сначала, слоев сколько хотите, в конце посыпать тертым яйцом. В холодильник на 1 час.