Сто раз была на банкетах, там круче свадьбы. У кума моего на 30 лет осетров выносили, я по жюльенам и заливному языку отрывалась. А у главбуха нашего на 80 летие - так вообще.. А сколько всего осталосььь нетронутым....
Банке́т (от фр. banquet) — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (напр. юбилея, свадьбы). Для проведения банкетов зачастую используется спец. банкетный зал.
..
Короче, мой ответ на вопрос по первым ассоциациям (банкетным закускам) :
ЖЮЛЬЕН В МАЛЕНЬКОЙ КОКОТНИЦЕ и ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК.
