Что вкусного можно приготовить из цветной капусты на праздничный стол?

В емкость налейте растительное масло, уложите соцветия капусты. (Расчлененка). Приготовьте заливку- два или три яйца взбейте вилкой, поперчите, посолите, столовая ложка майонеза. Можете добавить любые пряности. Н-р, "Прованские травы". Перемешайте. Залейте капусту. В индукционной духовке 180 градусов. 20 мин. Достаньте. Посыпьте тертым сыром. И опять 20 мин. при таком же режиме. Готовое можно окропить нарезанной зеленью (петрушка, укроп, зеленый лук). Вкусно горячим. И холодным

Цветная капуста-это не праздничное блюдо конечно, но если ее отварить, запанировать и обжарить до румяной корочки, то и в качестве гарнира на праздничный стол сойдет..

Не знаю, почему многие посчитали, что из цветной капусты нельзя приготовить праздничное блюдо.. Картоху-то все подают небось)) А это вообще не праздничный корнеплод, если уж задуматься.
Цветную капусту я люблю отварить, выложить в форму, смазанную сливочным маслом, залить соусом бешамель, посыпать сыром и запечь. А фаршированная цветная капуста целиком? Красота же)

целый кочанчик капусты, поставить на жароупорной посудины в микро на 10 минут. потом вынуть и остудить. смешать 3 столовых ложки майо, 3 столовых ложки супного порошка, , чайную ложку горчицы, чайную ложку соевого соуса. обмазать капусту смесью, посыпать кунжутным семенем и поставить в духовку на полтора часа на 160 градусов в нагретую духовку. получается очень красивая головка . гости просто глазам не верят, что внутри цветная капуста. товарный вид и чудесный вкус!

Слегка отварить капусту, перемолоть на мясорубке, смешать с фаршем, луком, укропом, специями+яйцо и запечь в форме. Очень вкусная запеканка и в праздник не стыдно подать (в холодном виде). А еще вкусно проварить, обмакнуть в кляр и пожарить, подать с сырным соусом

Маринованная хороша, а если из свежей - запечь, салат- хоть оливье, поджарить на гриле, запечь в соусе ...быстромаринованная с морковью и луком -вкусно, рекомендую .

у нас есть не станут. Да и вони от неё будет за столом..
Если бы ели - я бы приготовила.

..Очень вкусно именно в панировке ее приготовить.. поистине праздничное блюдо получится.. но только не в кляре.. а именно бланшировннную обмакнуть в муку.. затем во взбитое яйцо и в панировочных сухарях...

Можно разобрать на соцветия, отварить, а потом - запечь в формах для кексов с сыром. Вполне может сойти на стол, ну не прям на праздничный... ну просто - для гостей.

литовская фирма виши- предлагает уже готовую в панировке, остается ее только разогреть в духовке, на противне с пергаментом, и все-готовая прекрасная закуска к рыбе к мясу

Гратен (запеканка), салат... Пюре хорошо к рыбе. Вариантов масса..

Запечь можно под сыром в сливочном соусе, рецепты разные есть. У меня мама ее любит, делала запеченную говорила очень вкусно) Я просто сама ее не ем)

О Дааа! Обалденная вещь! Летом заготовил банок 20 с ней. Сам люблю ее просто отдельно. Можно пожарить с панировочными сухарями. Лучше всего отдельно подавать.)
Правда вот к праздничному столу... если только в виде закуски какой то.

сделайте в кляре.

А я тушу курицу с овощами, всё слоями в казан складываю, нижний слой курица, а самый верхний обязательно цветная капуста. Вкуснота!

можно праздничное блюдо для "козла" ))

Салат!!! Ошпарить (или чуть отварить) кипятком, добавить туда же и зеленую капустку! Далее- отварная кура грудка, маслины, всё нарезать кубиками иль как хотите. Заправить маслом подсолнечным! Оч вкусный салатик) а главное лёгкий)

На праздничный стол - цветную капусту. Ага .Тогда еще сосиски предложу к ней сварить. Две. Вот оказывается как надо. А я то балбес, делаю, шашлыки, к ним аджапсандал и водку из морозилки.

я отвариваю соцветия, потом в панировке и на сковородку) ммм..) вкусняшка
панировка нужна "Хрустящий ципленок". тогда капустка будет золотистая, красивая

я делаю ризотто с цветной капустой, но не уверена, что это праздничное блюдо, хотя очень вкусное)

Много чего. Но самое главное - это голубцы)))

Нечего отмечать. Скорбить надо