Напишите пожалуйста простые горячие и холодные закуски

Холодные
1. Сыр, чеснок, майонез можно мазать на хлеб или на лаваш и скрутить рулетик
2. Рулет из лаваша с творогом, укропом, чесноком, немного сметаны/крабовыми палочками, огурцом, яйцом, зеленью, майонезом.
3. Бутеры со шпротами（хлеб подсушить в духовке, натереть чесноком, сверху рыбу）, красной икрой, икрой трески
4. Соления （черемша, чеснок, огурцы, грибы, кв. капуста с луком）
5. Сельдь с луком, скумбрия пряного посола/копченая
6. Фаршированные яйца （грибы с луком, печень трески ）

Горячие

1. Горячие бутеры с сыром （помидоры, колбаса, зелень, сол. огурец）
2. Жюльен
3. Кабачки/баклажаны порезать кружками, обжарить, смазать с майонезом （йогуртом） с чесноком

Крылышки (горячяя закуска), салат оливье (холодная)

Холодные
Бутерброды.
Салаты и винегреты.
Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц.
Из овощей и грибов (квашеная капуста, солёные огурцы, овощная икра…).
Из рыбы, устриц, раков и крабов.
Из мяса и мясных продуктов.
Из яиц и сыра.
Горячие
Из грибов и овощей.
Из рыбы, раков, крабов, устриц, мидий.
Из мясных продуктов.
Из яиц (яичница…).
Закуски на хлебе (тартинки).
Пельмени
Другие виды
Икра.
Копчёная рыба.
Колбасные изделия.
Сыр

фаршированные помидоры
фаршированные яйца
жульен
тарталетки с икрой
тартаоетки с рыбой
тарталетки с салатами
рулетики из семги
рулетики из ветчины с сыром
рулетики из баклажан

Холодные закуски :нарезки мясные
рыбные
овощные (самые легкие)
Птица
Овощи
Яйца
Кисломолочка
Масло
Горячие закуски:
тоже рыба ( но жареная, отварная...)
Мясо :(жареное, отварное...) Антрекоты и тп
Нерыбные продукты моря
Субпродукт
Птица
Овощи
Из яиц
Все остальные уже сложные думаю: кисломолочка, мучные, соуса

а гренки можно есть и холодными и горячими. а главное быстро готовить

Горячая закуска-горячие бутеры, холодная просто бутеры))))

Морковь натереть+яйцо отварное тоже +сыр+майонез и чеснок-простая быстрая закуска холодная. Горячая-о ладушки с кабачком-натереть кабачки+яйца+соль+сахар+чеснок+зелень+мука, обжарить на растит масле.

на дольку помидора положить майонез с чесноком (или любой соус), сверху натереть сыром на мелкой терке

может это и не совсем простой рецепт, но очень вкусно, из доступных продуктов и что то новенькое)
крокеты испанские https://youtu.be/AGljRbBFjms
а на холодную закуску можно приготовить сырное печенье. https://youtu.be/bcxUv4MK54Q
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !