Закуски и салаты

Что приготовить из креветок ?

Нурия Юлдашева
Нурия Юлдашева
23 964
Что угодно - от оливье до паэльи . У меня вчера было так, а сегодня вот этак :

ГП
Гульнара Примбетова
64 150
Лучший ответ
креветки разморозить и почистить. смешать 2 ложки кетчупа, 2 ложки майо, стакан сливок или кокосового молока, соль, перец. прогреть соус, положить креветки. довести до кипения. потушить 2-3 минуты. выключить огонь. подождать 5 минут . блюдо готово.
паста с креветками, салаты, ролл
..
..... ...
78 736
обожаю поджаренные со специями и соевым соусом
Ты кухарка у богатого господина, или от скуки с ума сходишь?
Гульнара Примбетова Пошто Анечку обижаешь? Она добрая и безвредная . Без ее « вопросиков « категория давно бы сдохла, кстати .
Айман Бисембиева Не корысти ради, а токмо по воле пославшей мя жены! Батюшка Фёдор Востриков мя бы понял!
Просто сожрать гриль. С лимоном и маслом.
Таня Кобзева
Таня Кобзева
99 102
Оперативки добавь, завис креатив.
Очень люблю салаты и тарталетки с ними, небольшие канапе на тостах... Но надо успеть приготовить, ибо дома у меня их сметают так просто
Чеснок и перец обжариваются на сковороде, добавляется оливковое масло потом креветки. В Португалии ела такое блюдо
Гульнара Примбетова Сначала масло . Потом чеснок и острый перец .
Креветки (лучше конечно тигровые, но сойдут и простые) - 500 гр.,
+ салат - 2 пучка, я беру айсберг,
+ помидоры - 3 шт.,
+ томатная паста - 200 гр.,
+ сметана - 100 гр. вместо сметаны подойдет йогурт греческий,
+ майонез - 100 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика-можно чуть больше.
Способ приготовления:
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)
Порезать салатные листья.
На тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат.
Хорошо сочетается с белым сухим вином.
Украсить ломтиками (кольцами) помидора.
Подавать охлаждённым.
Много чего можно приготовить. С чем любишь?
Я часто пасты с креветками делаю. Барилловская паста + креветки + овощи. Пасту можно разного вида, овощи тоже разные. Лучше всего зайди на сайт Бариллы, там много рецептов и все вкусные)
Жареные креветки
свари, и сделай соус из кетчупа и майонеза