Хочу сделать винегрет с квашенной капустой. А какой вы любите?

люблю классический, с маринованными огурцами, но и от винегрета с капустой тоже не откажусь

Любой пойдет)
не отказалась бы от винегрета с селедочкой..

Это по Молоховец, был такой рецепт

мне больше нравится винегрет с солеными огурцами, без капусты

Я люблю и с капустой, и с огурцами. Вкуснятина! Если один из этих ингредиентов уберу-будет не хватать..
Много свеклы, много горошка, много моркови и немного картошки. Лук-или красный, или обычный репчатый, ошпаренный. Можно вообще зеленым заменить. Для заправки-нерафинированное подсолнечное масло, горчичка, лимонный сок. Соль и перец по вкусу. Укропчик не помешает свежий.

С селедкой люблю . Капусту давно уже в винегрет не добавляю, ибо сама не квашу, а покупная невкусная .

Можно и с капустой и с огурцами одновременно. Что то соскучилась по винегрету.

Я капусту в винегрет не кладу, как и горошек, впрочем. Готовлю только с солеными огурцами. К селедочке, не смешивая))

это вкусненько будет. я добавляю квашеные огурцы фасоль свежий огурец зеленый лук

Люблю все варианты, кроме "капустного."

я вообще туда капусту не добавляю

Тоже добавляю немного капусты или соленые огурцы

Не нужна квашенная капуста тем более летом, замените её на свежий огурчик и добавьте к основе консервированный горошек зелёный и оливковое масло.

только с квашено и делаю дома, иного не признаем. Ибо без неё это уже не винегрет..

Видимо в отношении винегретов я не привередлив. В любом виде приветствуется!

С квашеной капустой, соленым огурцом и горошком.

с квашеной однозначно, горошка побольше еще) и масло растительное, которое с запахом) нерафинированое

Зимой всегда делаем только с квашеной капустой, а летом со свежей.