Квашенные помидоры под гнетом или в банке

Делай малосольные …на фига тебе это маринад?
Делаешь рассол …1 ст\л соли на 1 кг\помидоров
немного сухих припав, + лаврушка и чеснок

заливай кипящим рассолом 2 ложки соли на литр воды \ в банку можно положить чеснок разрезанный и укроп - даже семена если нет зонтика \ вместо хрена можно положить нарезанный корень имбиря а вместо обычного уксуса яблочный \\ каждую помидорку наколоть возле плодоножки чтоб не лопнула шкурка = заливать два раза \ когда остынет первый залив слить его обратно где кипятился рассол и опять вскипятив залить повторно \ банку укутать и когда остынет поставить в холодильник

https://www.povarenok.ru/recipes/show/59897/
Вот по этому рецепту от Насти делала я буквально на днях . Прекрасные помидоры получились, рекомендую !

в погребе в бочке под гнетом.

При мариновании помидоров учтите такие советы:

— раскладывайте помидоры в банки плотно, но не давите их специально;

— уксус можно добавлять в кипящий маринад в самом конце, а лучше вылить сверху в банку после заполнения банки кипящим маринадом;

— банки и крышки следует заранее вымыть с содой и простерилизовать;

— при мариновании помидоров на зиму, можно использовать способ двойной заливки или стерилизацию.

я сплю с 20:00 - 04:00 сегодня с самого сранья купил грибов сварил грибницу, и помидор купил у бабушек наделал хренодера. а полголвы онемевшие. месяц обследовался, тамография, флюра, экг, кровь моча все в норме, но я не чувствую полголовы.

И ты все еще жив?