Закуски и салаты

Рецепт вкусного салата на праздничный стол

Какой ваш любимый рецепт салата?
Надоело это оливье ((
На день рождения сына (юбилей!) я готовила вот такой салат! Всем гостям и имениннику он очень понравился! Делюсь с Вами рецептом и высылаю своё фото!

Салат "Смертельный номер." Ингредиенты: сыр плавленый - 2шт.; морковь отварная - 2шт.; огурцы маринованные - 2шт.; свинина отварная - 200г ; шампиньоны маринованные (целые) - 1банка; картофель отварной - 2шт.; лук репчатый крупный -1шт.; яйца отварные - 3шт.; майонез - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу. Смазать салатницу растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы. Затем лук (заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом. Далее слой моркови (натереть на крупной терке). Затем маринованные огурцы (порезать кружочками тонко), полить слой майонезом. Затем слой мяса рубленого, снова майонез. Далее плавленые сырки (на тёрке) + майонез, картофель (на тёрке) + майонез, яйца (мелко порубить) + майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чём. На глазах гостей Вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Екатерина Медведева
Екатерина Медведева
25 825
Лучший ответ
Под шампанское или сухое вино отличный салат французских цыган-тертый сыр кишмиш ананасы из баночки чесночина и майонез
Жанна Фомина
Жанна Фомина
84 700
Можно салат из кальмара.
Анастасия *******
Анастасия *******
83 586
мне салаты на праздничном столе не нужны.
никакие оливье и прочие майонезные месива не едим.
салат это повседневное первое блюдо на обед и на ужин.
рецепт простой - листья салата, томаты, огурцы, лук, и прочие овощи какие нравятся, можно добавить какой либо сыр, зеленые и/или черные оливки, белую спаржу, артишоки, тунец, и пр., оливковое масло, винный уксус (чаще обычный белый или херес)
Алия *
Алия *
56 897
Tanya Sil Вы сказали такой дорогой рецепт, думаете у всех есть деньги есть деликатесы????
Харбин. Пекин
мы салаты на стол уже лет 20 не делаем.. не ест никто. только нарезочки. Оливье и шубу на новый год - как традиция.. Грибную поляну попробуйте, грибное что-нибудь. Или грибы с картошкой, зеленью и чесноком.
Nurgul Zhakeshova
Nurgul Zhakeshova
58 736
Tanya Sil Ну, это можно в праздник, грибы и картошка это не плохо в праздник, хоть не грешное блюдо
Салат Узбекистан.
Ну вот был день рождения недавно, нарезали тазик греческого салата. Отлично летом из свежих овощей зашел, съели за 15 минут весь тазик с поджаренным чесночным багетом под белое вино ))
Несколько лет назад, сама искала и нашла салат "Тбилиси". Мясо - курица или телятина. Красная фасоль, а не картофель. В инете есть разные рецепты. Но!! Он без майонеза, а сытный.
Нина Ионина
Нина Ионина
95 087
Алия * и с какими блюдами это сочетать? и с какими напитками?
Нина Ионина Самодостаточное блюдо, добавлю рецепт. С крепкими. С красным вином.
гостям салаты не готовят.. все овоши режут дольками и красиво укладывают все отдельно.. а салаты только для семьи..
У меня их много) Попробуйте может такой, рецепт был взят с интернета и слегка изменен. Маринованные шампиньоны, отварное куриное мясо, отварная морковь, отварной картофель, соленые или маринованные огурцы (при желании можно свежими заменить), вареные яйца, сыр, майонез. Яйца, морковь, картофель, сыр - натереть, курицу нарезать мелко, шампиньоны - тонкими пластинками. Выложить слоями - картофель, огурцы, курица, шампиньоны, сыр, яйца, морковь. Первый и последний слои обязательно промазать майонезом, другие - по желанию, по вкусу, я промазывала картофель, курицу, морковь. Обязательно дать постоять хотя бы пару часов, лучше - ночь.
Софья Стратейчук Спасибо большое!!
Овощной торт.
Слушай сюда. Черри помидоры напополам режешь, оливковое масло, рвешь руками рукколу, режешь салат ридиччо (красный такой на капусту похож), добавляешь пару капель бальзамического уксуса светлого и жмень кедровых орехов. Лучше ты тут все равно не найдешь.
Юля Высоцкая
Юля Высоцкая
23 380
Салат с говядиной, болгарским перцем и грецкими орехами
-----
Говядина - 250 г
Перец болгарский красный - 200 г (1 шт.)
Перец болгарский зеленый - 200 г (1 шт.)
Лук репчатый красный - 100 г (1 шт.)
Орехи грецкие - 50 г
Укроп свежий - 1 пучок
Масло оливковое - 5 ст. ложек
Чеснок - 1 зубчик
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=157680
Ольга Лисовол
Ольга Лисовол
18 962
Салат с языком теленка под имбирно лимонным соусом.
Tanya Sil Ужасно звучит. Язык телёнка... То есть убитой маленькой коровы... Вы очень грешный, раз этого не понимаете, заповедь не убий лействует для всех живых существ. Скоро в ад!
Софья Стратейчук Вас еще тут не хватало...
На праздник можно поесть салат из свеклы, делается просто, варится свекла, заправляется подсолнечным маслом, конечно же соль тоже нужна
Nurgul Zhakeshova хрен с солью нельзя - сам же говорил, только по праздникам великим, только без соли можно
У меня много любимых салатов, только сам не готовлю, предпочитаю заказывать, последнее время очень нравится куриный салат КЕЙДЖИН из https://tgifridays.ru/ Обжаренные в панировке со специями Кейджин полоски куриного филе выложены на салат-микс с сыром, помидорами и яйцами.