Ваш любимый состав Оливье? Какое мясо кладёте? Какие огурцы?

Только вареную колбасу. Оливье-это не тот салат, в который я буду класть мясо) Огурчики или маринованные, или квашеные, или слабосоленые. Не свежие. Это зимний салат, свежим огурцам там делать нечего))
Это единственный салат, в составе которого я не буду ничего менять. Мне нужен именно тот самый вкус, а не подобие с мясом, креветками, кальмарами, фасолью, вместо горошка и т. д... Зачем?)

отварную постную свинину молодую, всегда беру у одного фермера мясо, очень хорошее
огурчики свои, маринованные, тоже очень вкусные
я люблю мягкий зелёный горошек, такой бывает в стеклянных банках, всегда ищу его для салата
ещё картошка, тоже своя, от вкуса продуктов много зависит
яйца приокские или подобные хорошие, яиц, как мяса и горошка, не жалеть
луковицу после обработки в кипятке
майонез Московский провансаль
более ничего не нужно, будет ОЧЕНЬ вкусно, старый советский вкус! ))

колбасу вареную маринованные огурцы

колбаса вареная без жира, огурцы соленые. мужу отдельно часть салата откладываю и огурцы туда не соленые, а свежие. картошка вареная, морковка вареная, яйца, лук репчатый, горошек из банки, майонез.

Любимый это летний вариант. Огурцы свежие, картошка, яйца, морковь, мясо или качественная колбаса, сметана. Зимний вариант с солёными огурцами и майонезом.

с докторской колбасой и свежими огурцами

Соленые огурцы, колбасу)

..Готовлю его всегда с Докторской колбасой.. а огурцы могут быть как соленые так и маринованные.. свежий огурец не добавляю...

Прежде всего с кальмарами и мексиканской смесью вместо горошка. А огорцы чаще маринованные для меня и, люблю с остринкой, и свежие для внуков.

Поэтому обычно на НГ оливье делаем 2 миски.

огурцы кладу свежие пополам с маринованными или свежие пополам с солеными... а также яйца картошка лук репчатый колбаса или мясо горошек морковь майонез зелень, иногда куриную грудку... вместо колбасы

Только варёную коВбасу. Огурцы - солёные.

Отварная говядина или курица, соленые огурцы и немного свежих, не кладу морковку, все остальное как всегда...

Огурцы бочковой засолки, а мясо - вареный язык

Мясо в классическом рецепте должно быть куринным (грудка), а не докторская колбаса. Огурцы - малосольные от бабушек с базара.

Можно и с докторской колбасой и с курицей, но огурцы обязательно соленные

Один из. Ну вообще, курица хорошо заходит, а огурцы соленые. Но вариант с вареной колбасой и свежими огурцами тоже неплох.

варёную колбасу или ветчину, а огурцы маринованные