Какие салаты с маргеланской редькой можно подать гостям к Новогоднему столу?

Оливье с редькой? Сырный с редькой? Винегрет с редькой? ..

просто маринованную подать. без салата. можно с пекинкой смешать

Салат с языком "Восточный".
Нам понадобится:
говяжий язык отварной (я купила готовый прессованный) -500 г;
четыре вареных яйца;
150 г пармезана;
одна маленькая репчатая луковичка;
два зубочка чеснока;
одна зеленая редька, примерно 300 г;
немного столового или яблочного уксуса;
соль, красный острый перец, молотый кориандр, сухая зира-по вкусу;
майонез для заправки.
Язык режем соломкой, яйца и сыр натираем на терке стружкой.
Луковицу мелко-мелко режем, заливаем подкисленной водой. Чеснок выдавливаем через пресс.
Дайкон шинкуем на шинковке или на корейской терке.
Все ингредиенты смешиваем в салатнике (лук отжать!), посыпаем солью и специями, перемешиваем и заправляем майонезом. Очень вкусно! Главное-соли не переборщите, потому что сыр соленый!
Приятного аппетита!

салат Ташкент (он же Узбекистан) с мясом и жаренным луком, ну очень вкусно!

Нашинковать редьку красиво (брусочки, соломка...), поперчить, посолить, сбрызнуть яблочным уксусом, добавить бруснику или мелкую клюкву. Заправить по вкусу (масло, сметана, майонез...) Можно ягоды заменить ананасом или авокадо. Но с брусникой красивее.

Просто редька с майонезом

редька морковь сметана

Королевский слоеный: редька среднего размера
-Морковь отварная (2 шт)
-Яблоко
-Картофель отварной (2 шт)
-яйцо вареное (3 шт)
-майонез
-лук-репка.
Укладываем:
- картофель (солим, перчим, смазываем майонезом)
-1/3 часть редьки
-лук
- морковь
-1/3 часть редьки
-майонез
-яблоко
1/3 часть редьки
белок
-майонез
-тертый желток