Закуски и салаты

Закуска из вареных яиц какие есть рецепты?

Вариантов тысяча... выбирайте!)
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=34,97
ИН
Ильгиза Назипова
67 419
Лучший ответ
+горошек +майонез
vmandris
vmandris
79 286
Фаршированные яйца-самая "ходовая" закуска) Начинка может быть любой. От просто растертых желтков с майонезом и чесноком, до паштетов, икры и т. д)
Из перепелиных - роскошно, просто яйца куриные мне как-то грустно
Нина Гончарова
Нина Гончарова
73 658
Секретный рецепт из СССР - яйцо под майонезом
Алина Осипова
Алина Осипова
62 834
Рецепт простой. Сначала водка, потом вареные яйца.
Не благодари.
Ну эта, фиг знает как называется, в общем переминаешь сырки, желтки, майонез и тертый чеснок. Потом на тосты намазываешь
Простая - яйцо под майонезом. Проще только яйцо без всего, прежде всего без скорлупы.
Anjelka .
Anjelka .
75 275
самое простое под майонезом
салат лук, огурцы солёные майонез, яйца
IG
Ilona Grunyushkina
22 597
Вот хоть на стол, хоть напостоянно: пять яиц, сваренных вкрутую+пассированные две большие нарезанные мелко луковицы и печень трески морской котик=растолочь и перемешать+можно щепотку соли
А готовится закуска на раз-два-три. Скорее отварите главный компонент, и начнем уже создавать кулинарное волшебство.

Провизия:

4 яйца
50 гр. твердого сыра
1 зубчик чеснока
маленький пучок укропа
майонез на глаз
Готовка:

1. Очищенные яйца, сваренные вкрутую разделите на 2 части. Желтки отправьте в отдельную ёмкость.

2. Разомните их вилочкой в мелкую крошку без комков. Сыр натрите на мелкой терке и выложите массу к желткам. Он может быть любого твердого сорта, берите тот, который больше любите.

3. Очистите чеснок от шелухи и пропустите его через мелкую терку. Чтобы чесночная масса не застревала в ячейках терки, оберните ее пищевой пленкой. Перенесите массу вслед за сыром.

4. Мелко нарежьте чистую зелень и тоже отправьте в чашу с массой. Я больше люблю в этой закуске укроп. Его сочетание с сыром и чесноком всегда вкусно. Хотя, знаю, что петрушку также добавляют. Вот только мельчить ее нужно как можно более мелкими кусочками. Поперчите смесь, добавьте майонез и хорошенько все смешайте.

Майонеза много не кладите. Он должен лишь скрепить начинку. Нам не нужно, чтобы начинка получилась жидкой.

5. Заполните составом лунки белков и перенесите их в красивое блюдо. Выкладывайте с горочкой, потому что эта смесь и есть самое вкусное, что есть в блюде. Именно из-за нее и затевалось все кулинарное действо!

Украсьте тарелку листьями свежего салата, так яство станет соблазнительнее.

Эта троица заслуженно завоюет ваше внимание. Еще бы! Белок так здорово споется с нежным сыром и пикантным чесноком. Что ничего не остается, как съесть это трио.
Нина Гончарова От дура, простиоспади :))
Вика Синицына
Вика Синицына
1 705
фсбшники яйца пусть чистят)))
Зиля Миргалимова Они начистят, ЦРУ долго не будет агентов присылать)