Закуски и салаты

Подскажите рецепт вкусного летнего салата?

Самые востребованные составляющие для летних салатов: помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, все виды листовой капусты, латук, руккола, сельдерей, базилик, другая зелень. К ним можно добавить: оливки, сыр, разные фрукты и ягоды, жареное мясо, рыбу, морепродукты, грибы.

Чем более зеленым получится салат, в прямом и переносном смысле,
тем более летним он будет.
Летние салаты, 333 рецепта h ttps://1000.menu/catalog/letnie-salatj#info
D!
D@n@ !
63 176
Лучший ответ
Заправка на свой вкус...
Malika Umarova
Malika Umarova
71 015
салат харбин
Помидоры, огурцы, болгарский перец. Нарезать крупно. Синий крымский лук. Нарезать тонкими полукольцами. Много салата (айсберг, или др. листовой, руккола) нарвать руками. Заправка- оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, лимонный сок (или винный уксус, мне белый нравится), немного меда (можно и без). Перемешать. Добавить. Отлично- моцарелла-мини. Такое можно есть круглый год.
1) Огурчики, редиска, капуста, укроп свежий, сметана ( или нерафинированное подсолнечное масло).
2) Листья салата, капуста, свежий зеленый горох, зелень, ароматное масло (подсолнечное или кунжутное), лимонный сок.
3) Помидоры, листья салата, красный лук, брынза, чеснок, оливковое масло.
Как по мне достаточно зелёного огурца, зелёного лука, укропа и майонез или сметана или с оливковым маслом, что ещё там нужно))))
Если не боитесь чего-то принципиально нового, то можно мелко-мелко (практически в кашу) нарезать петрушку и немного укропа, в получившуюся массу добавить мелко нарезанного грецкого ореха и сушеной клюквы. А также чуть-чуть растительного масла и лимонного сока. Всё хорошенько перемешать и дать постоять в холодильнике с часик. :-) Поверьте, это вкусно! :-)
Редиска
Зелень
Салат из ананаса и курицы

Ингредиенты:
200 г куриного мяса
300 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
250 г консервированного ананаса
1—2 огурца
100 г сметаны
соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке.
Ананасы и огурцы нарезаем кубиками.
Курица должна быть предварительно отварена и остужена, ее нужно тоже порезать на небольшие кусочки.
Давим через чесночницу зубчики чеснока.
Перемешиваем все продукты и добавляем по вкусу сметану, перец и соль. Вот такой простой рецепт.
............ ........
............ ........
90 958
Адыгейский сыр, помидорка
молодая капуста м и морковь
Помидоры, огрцы, лук, укроп, петрушка, сметана и в конце на мелкой терке натереть немного твердого сыра...
помидоры, огурцы, лук, соль, уксус, подсолнечное масло.
Я просто режу черри, айсберг и немного сладкого перца + брынза или фета.
Эля Королёва
Эля Королёва
22 060
Салат с креветками по испанскому рецепту.
Сначала надо сварить 400 г креветок. Очистить их и выложить в салатник. Затем берем перец - половинку красного и половинку оранжевого. Нарезаем кусочками и добавляем к креветкам. Туда же добавляем нарезанный сиреневый салатный лук - половинку небольшой головки. Потом кладем два крупных помидора, тоже нарезанных кусочками. Варим вкрутую два яйца, нарезаем и добавляем в салат, а затем - нарезанные листья салата. Солим, перемешиваем. Осталось сделать заправку: смешать три столовых ложки оливкового масла и чуточку уксуса. Залить готовый салат этой заправкой.
Коулсло - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет". Подробнее: https://povar.ru/menu/letnie_salaty/
Капустка, лучок
Морковь и внучок
Шпинатик, пол деда
Утром поел - сыт до обеда
GB
Gunça Begiyewa
4 567
ялтинский лук, помидор, сельдерей, кунжутное масло пару капель, заправить оливковым