Закуски и салаты
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста коронный салат.
Салат который вы готовите, и он у вас улетает как горячие пирожки.
Это не салат, а закуска. Нравится всем без исключения.
Кабачки в орехово-чесночном соусе.
Закуска из кабачков в орехово-чесночном соусе обязательно покорит вас и вашу семью не только простотой приготовления, но и своим совершенно новым и интересным вкусом. Кроме того, благодаря продуктам, которые входят в состав, это блюдо еще и невероятно полезное!
Готовить эту закуску чрезвычайно легко и просто.
Нам понадобится:
кабачки-800г;
грецкие орехи-80г;
чеснок-15г;
укроп-10г;
петрушка-30г;
масло растительное-40мл;
соль, черный и красный молотый перец-по вкусу.
Возьмем молоденькие кабачки и свежую, душистую зелень. Специи на ваш вкус, но чесночок-обязательно!
Кабачки, при необходимости, очищаем от кожицы (я срезала только потертые места) и нарезаем кубиками среднего размера.
Кладем их в миску, посыпаем частью соли, аккуратно перемешиваем и даем постоять минут 10.
Тем временем подсушиваем на горячей сковороде грецкие орехи.
Зелень измельчаем. Остывшие орехи мелко рубим.
С кабачков сливаем выделившийся сок и обжариваем их в горячем масле на среднем огне. Сильно мешать не надо.
Теперь делаем ароматную заправку. Смешиваем в салатнике зелень, давленный чеснок, грецкие орехи, соль и специи, хорошо перемешиваем, чтобы зелень дала сок. Выкладываем сверху кабачки.
Все аккуратно перемешиваем, стараясь не превратить в кашу. Накрываем салатник крышкой и отправляем его в холодильник на час, чтобы закуска остыла и настоялась.
Приятного аппетита!

Кабачки в орехово-чесночном соусе.
Закуска из кабачков в орехово-чесночном соусе обязательно покорит вас и вашу семью не только простотой приготовления, но и своим совершенно новым и интересным вкусом. Кроме того, благодаря продуктам, которые входят в состав, это блюдо еще и невероятно полезное!
Готовить эту закуску чрезвычайно легко и просто.
Нам понадобится:
кабачки-800г;
грецкие орехи-80г;
чеснок-15г;
укроп-10г;
петрушка-30г;
масло растительное-40мл;
соль, черный и красный молотый перец-по вкусу.
Возьмем молоденькие кабачки и свежую, душистую зелень. Специи на ваш вкус, но чесночок-обязательно!
Кабачки, при необходимости, очищаем от кожицы (я срезала только потертые места) и нарезаем кубиками среднего размера.
Кладем их в миску, посыпаем частью соли, аккуратно перемешиваем и даем постоять минут 10.
Тем временем подсушиваем на горячей сковороде грецкие орехи.
Зелень измельчаем. Остывшие орехи мелко рубим.
С кабачков сливаем выделившийся сок и обжариваем их в горячем масле на среднем огне. Сильно мешать не надо.
Теперь делаем ароматную заправку. Смешиваем в салатнике зелень, давленный чеснок, грецкие орехи, соль и специи, хорошо перемешиваем, чтобы зелень дала сок. Выкладываем сверху кабачки.
Все аккуратно перемешиваем, стараясь не превратить в кашу. Накрываем салатник крышкой и отправляем его в холодильник на час, чтобы закуска остыла и настоялась.
Приятного аппетита!

Свежие огурцы, помидоры (летние) редиска зеленый лук, зелень, заправка растит. нераф масло или сметана...
Каждый день разные салаты готовлю. На один раз. Все всегда вкусные и сразу съедаются. Салат - это из свежих овощей на основе любого зелёного салата.
Майонезного месива из кучи дешевых углеводов не готовлю.
Майонезного месива из кучи дешевых углеводов не готовлю.
С грибами+картошка,
с зеленью (огурцы +редиска),
селёдка под шубой

с зеленью (огурцы +редиска),
селёдка под шубой

шакароб или ачичук
Любовница
1й слой огурцы свежие соломкой
2й ветчина соломкой
3й лук мелко порезать замариновать
4й чернослив
5й яйца на терке
6й сыр
Все слои промазать майонезом
2й ветчина соломкой
3й лук мелко порезать замариновать
4й чернослив
5й яйца на терке
6й сыр
Все слои промазать майонезом
Огурчики с помидорами и зеленью.
Мимоза, Оливье, Греческий, Весенний, Лобио
з лук, сметана, сыр, яйца, соль
Греческий салат, только я его делаю без лимонного сока, не любим.
Салат Цезарь, Оливье самые вкусные
Похожие вопросы
- Здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепт салата без курицы.
- Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с корейской марковкой. Зарание спасибо.
- Подскажите пожалуйста рецепт салата Уральские просторы.
- подскажите пожалуйста рецепт салата с рыбой?
- Здравствуйте, подскажите пожалуйста интересный и вкусный салат с кальмарами?
- Здравствуйте. подскажите пожалуйста рецепт ВКУСНОГО но не сильно сложного салата для торжества. Заранее благодарю
- Здравствуйте!!! Подскажите, пожалуйста, рецепты оригинальных и не "избитых" салатов. На сайтах все старо и не интересно.
- здравствуйте! подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных и не дорогих салатов.
- Здравствуйте!!!)) Подскажите пожалуйста рецепты простых, вкусных салатов(таджикских)!Спасибо!))
- Здравствуйте. Подскажите пожалуйста вкусный и не сложный салат - начинку для тарталеток.