Какой % уксус используется как приправа для салатов?

Бальзамический, его же в блюдо не литр идет))) а некоторое количество капель - его ж не льют на блюдо, а только сбрызгивают им...

3%. Они даже не читают того, что на бутылке с 9% уксусом написано: разбавлять одну часть уксуса в двух частях воды...

5 и 6% - белый и розовый винный уксус.
6 и 7% - бальзамический и херес или херес резерва - 7 и 8%

Виноградный. Белый

я использую 5%

А это на твой вкус - можно и 9% и 6% .

9%, можно заменить на лимонный сок или яблочный уксус

я покупаю обычный 70%. Шинкую капусту с морковью, 1/3 чайной ложки уксуса наливаю в чашку, добавляю 7-9 столовых ложек воды и пробую, вкус просто кислый должен быть воды и заливаю ЭТО в салат (1 средний молодой вилок капусты, 2 морковки), добавляю 1-2 стол. ложки сахара, чуть соли и растительное масло -обалденные салат.

6 или 9 процентный, а добавлять по вкусу. 6 чуть больше, а 9 меньше уйдёт на салат.

7%

6-%

Столовый уксус может продаваться с долей уксусной кислоты 6% и 9%. Для употребления в пищу его рекомендуют разбавлять до 3%, чтобы не раздражать слизистую.

Я беру яблочный (6%) или бальзамический (3%). Они мягче на вкус в отличии от столового 9% уксуса.

9% или 6% лучше яблочный. Можно и эсенцию, только предварительно ее надо развести водой. Инструкция на упаковке

Для овощных салатов лучше всего уксус яблочный, он особенно хорошо сочетается с капустой и кукурузой, а еще соевым соусом можно

9 %