Так.. Дальше гоним тему.. Уважаемые мной!! В морозилке у меня четыре горбуши в вакуумной упаковке. Что сбацать??

Я недавно брала горбушу. Пополам разрезала, одну часть засолила. Другую часть запекла с луком, картофелем и сыром.

Три пока оставить дальше"отдыхать"в холодке, а одну из них на луковой подушке, в фольге, сделать насечки на рыбе. любимые специи, мяу!))

Только выше рецепт писала )
Картошка слоями с лососем в духовке. Картофель режем тонкими кружочками, как для чипсов. Кладем на сковородку слой картошки, слой сырого лосося (горбуши, кеты) без костей, солим, перчим, слой резаного репчатого лука, и опять картошку. Опять - солим и перчим. И в духовку минут на 40.

Стейки из горбуши пожарить

Запечь в фольге в рукаве. Подавать - с поджаркой из моркови, лука, грибов

Засолить - разрезать, удалить хребет. Шкуру оставить. Засыпать солью с сахаром - на 1 кг рыбы 3 ст л крупной соли и 1 ст л сахара, через день будет готово

Головы без жабр, хвосты и плавники оставить на супчик

Сбацайте мне, пожалуйста, "Танец с саблями" Хачатуряна. :)

горбуша, конечно отнюдь НЕ самый лучший варик.. но если больше нет ничего поприличней.... сбацай горбылей...

Я бы разделала её, посыпала бы солью, перцем, сверху положила бы репчатый лук колечками, майонез и в духовку её минут на 15. Получается очень сочная вкуснятина.

запечь в духовке

Уху

Отдать голодным бездомным кошкам

Сегодня делала на обед: филе форели ( можно и горбуши )) посолила поперчила побрызгала лимонным соком, положила в форму с крышкой для микроволновки и на 12 мин на полную мощность в эту самую микроволновку, вкусно сочно . На гарнир пюре

У меня щас 13 горбушь и 7 киты

Из одной стейки, из второй стейки, из третьей стейки! Хвосты засолить. Из четвёртой вкусняшка в духовке. Знаете пакеты для запекания? Все туда! С приправой для рыбки (орегано) плюс морковь, картофель и жареный лук. Потом, лимончиком на рыбку. При вкладке.