Закуски и салаты

Решил сделать салатик из кальмаров, подскажите что ещё можно добавить?

я положил туда кальмар(мелко резанный) яйцо и рис. а что ещё можно положить что б не суховат был и чем лучше заправить?
пекинский салат, лук, св. огурец, яйцо, кальмар+заправить майонезом.
Ирина Пасканова
Ирина Пасканова
128
Лучший ответ
Мелко нарезать лук и кислое яблоко, заправить майонезом.
Сладкоежка Я
Сладкоежка Я
65 734
обязательно репчатый лук! порезать на четверть-колечки, ошпарить кипятком. заправка - майонез
Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три-пять минут, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .
Добавьте огурец всежий, соломкой порезанный, рис можно не ложить, он только массу и тяжесть придает, без него алат будет легче. Вот лучше в таком вариенте: кальмар, огурец, укроп, яйцо, лук. И выложить все на листья салата. Заправить майонезом или специальным соусом для морепродуктов. Обязательно сбрызгните лимонным соком.
можно добавить зеленый салат. а заправить майонезом, добавив соль и черный молотый перец по вкусу
ЖХ
Жанна Хегай
10 073
обжареные лук и морковь. Запрвлять лучше всего сметаной, будет нежнее, чем с майонезом.
AK
Aisulu Kairtaeva..
9 236
можно добавить тертую морковку, зеленый горошек, кукурузку, мелко рубленый лук, а заправляю я сметана-майонез 1:1,получается очень нежно.
Приятного аппетита!
...: Kazhiakparova
...: Kazhiakparova
1 338
Салат «Морская жемчужина»



Ингредиенты

* 500 г кальмаров
* 240 г крабовых палочек
* 100 г красной икры
* 4 яйца
* майонез
* соль

Рецепт приготовления

1 Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
2 Кальмары мелко порезать соломкой.
3 Крабовые палочки мелко порезать.
4 Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
5 Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
6 Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Приятного аппетита!
Ирина Кротова
Ирина Кротова
1 085
А мы добавляем в Кальмары обжаренные лук и морковь.
Мжно дбавить зеленй горошек
горошек зеленый, крабовые палочки, репчатвй лук мелько нарезанный, яйцо, заправить майонезом
это и мой любимый салат. Я его готовлю так: соломкой нарезаю варёные кальмары, кубиками зелёное яблоко и заправляется всё майонезом
филе кальмара, криветки, семга слабосоленая, помидоры свежие, маслины, сыр, чист салата, майонез, сок лимина, зелень
П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А