Закуски и салаты



Хватит или еще ? У меня есть +++
Нет, ну реально, какой салат, кроме греческого, вкусный, но без майонеза?
Цезарь же. Плюс всякие овощные с раст.маслом.
Akmaral Sultanbekova
Цезарь чем заправляете?
Их очень много. На майонезе свет клином вообще не сошёлся, есть очень много видов вкуснейших соусов-заправок) Даже, если элементарный салат "Винегрет" взять. С одноимённой заправкой.
Akmaral Sultanbekova
Аз да, винигрет то ..я и забыла
Любой,в кулинарии сотни салатных заправок.Тот же оливье со свежим огурцом и сметаной очень вкусный
есть такой салат:
фруктовый, вкусный, без майонеза
фруктовый, вкусный, без майонеза
Akmaral Sultanbekova
С йогуртом?..десерт




Куча вариантов капустных салатов без майонеза.
Akmaral Sultanbekova
Не люблю я кспусту
вкусный ачичук и помидоры с зеленью и луком(забыла название)
они вообще без заправки )
они вообще без заправки )
Например, с креветками и авокадо, морковка по-корейски, винегрет, баклажаны с помидорами и орехами.
Гиляна Цебекова
+++а роллы из баклажан, начинённый - майонез+ чеснок+ укроп.петрушка.. это вообще гастрономический взрыв))) так вкусно), если ещё грецкие орехи потолочь в них


Заправляй сметаной или растительным маслом с лимонным соком
Akmaral Sultanbekova
Вряд ли..
Помидорно- огуречный, с растительным маслом. Тоже очень вкусно, не хуже чем с мазиком или сметаной
Помидоры со сметаной
Летний и зимний(оливье) делаю без майонеза,со сметаной
Китайский стальной.
Виктория Тищенко
Верно, в КНР запретили пить жидкий Неон кстати.
Я сделала для себя вывод, что самый вкусный салат это - "Крестьянский"... всё дело в том, что готовят его из любых ингредиентов, на тот момент какие есть дома... и главное ! - на свой вкус какие вы любите сочетания ингредиентов... хоть со сметаной( майонезом) или растительным маслом. Предлагаю вам свой- 


- морковь нарезать длинными дольками- тушить до мягкости( масло оливковое), но нежно, чтобы не сломать. дать остыть и добавить:
- маслины + оливки---( без косточек)
- каперсы
- отваренную курин. грудку
- Масло добавлять не надо, т.к. оно есть в моркови
- картошка- маленькими кубиками
- Это картинки из Ин-та. но этот салат "Крестьянский" можно готовить из море-продуктов... но я обратила внимание, что во всех присутствует картошка))) может поэтому он называется крестьянский))) и подавать его можно по-разному... можно придать форму торта



Akmaral Sultanbekova
А заправка?
Тереса Пригодская
Спасибо, сохранила идею. Но если буду делать, то заправлю смесью оливково масла и лимонного сока.
Akmaral Sultanbekova
Картошка кубиками. Уже салат)
Записывай:
- Салат нисуаз или салат с анчоусами — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус.
Akmaral Sultanbekova
Как же без него...но не вкусно.
с курицей
капуста квашеная
Винегрет с маслом не рафинированным
А как же цезарь, пробовали? Без майонеза, очень вкусный и не перегруженый всем подряд (если по оригинальному рецепту)
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептами салатиков средиземноморской кухни,(кроме греческого и цезаря),без майонеза.
- Какой салат, кроме греческого, можно сделать с Фетаксой?
- Подскажите, пожалуйста, рецептик салата без майонеза, кроме Греческого ( его делала).
- Кто знает вкусные рецепты салатов, кроме оливье, под шубой, Греческого и цезаря?
- Состав салата из кальмаров, продукты в наличии кроме консервированных, разные вкусные идеи нужны! майонез есть тоже.
- Подскажите чем лучше заправить салат из креветок, икры, грейпфрута, листьев салата (кроме майонеза)?
- Посоветуйте вкусные салатики без майонеза Надоели уже салаты с майонезом, хочется чего-то более легкого.
- Салат. Дорогие хозяйшки подскажите салат новогодний был вкусный легкий только без майонеза ?
- Посоветуйте салаты на сметане. Парень не переносит майонез. Какие можно салаты кроме оливье и помидор с огурцами?
- Подскажите самый вкусный салат (типа греческого) с сыром фета. без сложных ингридиентов