Чем можно нафаршировать крабовые рулеты(палочки)?

Мне подружка дала рецептик чудный: крабовые палочки, яйца натереть на мелкой терке или провернуть через мясорубку, как удобнее, добавить творог и ложку майонеза для связки массы. Можно фаршиовать все, что угодно: яйца, омлет, кр. палочки, тарталетки, помидоры.

Сыр
авокадо
креветки
огурчик

крабовые палочки - 1 упаковка (200 г) ,
яйца - 3-4 шт,
сыр - 70-100 г,
чеснок - 1-3 зубчика,
майонез,
укроп
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой) .
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок раздавить чесноковыжималкой.
Укроп мелко порубить.
Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.
Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки.
Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть.
Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри (если палочка длинная, ее можно разрезать на 2 части) .
Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка.
Выложить на блюдо, посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа (для того, чтобы сверху желтки хорошо прилипли к поверхности палочек, слегка смажьте поверхность майонезом) .

крабовые палочки - 100 г,
сыр твердый или плавленый - 100 г,
чеснок,
перец,
майонез,
зелень
Крабовые палочки разморозить и каждую палочку развернуть.
Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке (можно использовать твердый сыр или плавленые сырки) , добавить мелко порезанную зелень, чеснок пропущенный через чесноковыжималку, перец, заправить получившуюся начинку майонезом и хорошо перемешать.
На развернутую крабовую палочку при помощи ножа намазать начинку.
Крабовую палочку с начинкой свернуть рулетиком.
Готовые крабовые палочки уложить на тарелку и украсить зеленью и кружочками маслин.

ВЕСЕННИЙ БРИЗ
Описание: Продукты:

Помидоры - 1 шт.
крабовые палочки - 1 упаковка
сыр (твёрдых сортов) - 1,5-2 части,
зубчик чеснока,
майонез, зелень.

Инструкции:
Помидоры, сыр и чеснок натираем на тёрке, заправляем майонезом. Солить не нужно.

Брынза с майонезом, чесноком и зеленью или сыр вместо брынзы.

Крабовые палочки, фаршированные сельдью
Крабовые палочки 1 большая упаковка (500г) ,
селедка малосольная 1 шт. ,
яйца 3 шт. ,
майонез 2-3 ст. л.
Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре.
Селедку почистить и отделить от костей.
Мясо пропустить через мясорубку, косточки обсмоктать: )
Яйца сварить вкрутую, почистить и подавить вилкой.
Смешать с перемолотой селедкой и майонезом. Хорошенько вымешать.
Крабовые палки аккуратно развернуть, намазать тонким (0,2-0,3мм) слоем селедочной массы и нежно завернуть.
Можно выложить на блюдо и украсить тоненькой майонезной сеточкой, черными маслинами, зеленью петрушки.

Фаршированные крабовые палочки-2
Фарш: укроп и петрушку мелко нарезать.
Добавить сыр, натертый на мелкую терку, майонез, чеснок.
Развернуть крабовые палочки ( подержите над паром или опустите на пару минут в кипяток и они сами развернутся. Только не передержите! )
Положите в серединку крабовой палочки начинку. Заверните рулетиком.
Обваляйте рулетики в муке, а потом окуните в кляр: на 3 яйца я беру 2 ложки майонеза и ложку воды, соль и хорошенько взбить вилкой
и снова в муку и в яйцо.
Жарить рулетики на растительном масле до образования румяной корочки.
Не всегда можно угадать количество зелени для начинки, да и крабовые палочки после разворачивания могут порваться. Вот из таких остатков я делаю очень вкусный салатик: в остатки фарша (зелень и сыр можно еще добавить) нарезаю соломкой крабовые палочки, помидор и заправляю майонезом. Кто любит остренькое - добавьте еще чеснока.
Приятного аппетита!

Фаршированные крабовые палочки

Ингредиенты
2 пачки крабовых палочек. Для фарша: 2-3 моркови средней величины, 50гр твердого сыра, 2 яйца, 3ст ложки майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу, 2 зубца чеснока.
Способ приготовления
Приготовление фарша: на мелкой терке натереть сырую морковь, сыр, чеснок и сваренные в крутую яйца. Добавить соль, черный молотый перец и майонез. Все хорошенько перемешать.
Фарширование: раскрутить крабовые палочки, нанести на внутреннюю поверхность (она белая внутри) фарш и закрутить. Фаршированные палочки уложить на блюдо и можно подавать.

фаршированные крабовые палочки. Начинки могут быть самые разные – вот только три из возможных вариантов.

Нам понадобится:

Тем более крабовые палочки (лучше всего подойдут охлажденные, а не замороженные) - 240 г.
Взаправду консервированная горбуша (или тунец) - 150 г.
Яйца - 3 штуки
Твёрдый сыр - 50 г.
Рис потрясающе отварной - 3 столовых ложки
Майонез
Соль
Перец
Консервированную рыбу разминаем вилкой. Варёные яйца мелко рубим или трём на мелкой тёрке.

Для первого варианта начинки нужно смешать горбушу с в самом деле частью измельчённых яиц, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Для второго варианта следует смешать рис и рубленное яйцо, также добавить соль, перец и заправить майонезом.

Третий вариант - натираем на мелкой тёрке сыр, смешиваем с на самом деле яйцом и тоже добавляем соль, перец и майонез.

В действительности аккуратно разворачиваем истинно крабовые палочки. Впрямь равномерно укладываем начинку. Сворачиваем палочки в рулеты и в холодильник на 1-2 часа. Готовую закуску можно подать на стол как есть, а можно порезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

кукурузой

Творого честнок и сметана, =))