Есть личный оригинальный рецепт легкого салата?

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

САЛАТ СПЛОШНЫЕ ВИТАМИНЫ

1 крупная свекла,
1 стакан квашеной капусты,
3-4 ст. ложки растительного масла,
лук репчатый или зеленый по вкусу,
перец.

Вареную свеклу порезать соломкой, добавить квашеную капусту (если капуста слишком кислая, ее можно промыть кипяченой водой и отжать) и мелко порезанный лук, поперчить, заправить растительным маслом (можно майонезом) .

Огурец, помидор, салат, горошек.. . масло, лим. сок, соевый с.

пачка ролтона +свежий огурец, майонез---все!!! называется "нежность".сухую лапшу помять в пакетике и смешать с резанным огурцом, заправить майонезом и... приятного аппетита.

Рецепт салата "Утренний кошмар"

Что нужно:
• крабовые палочки - 200 г
• апельсины - 2 шт.
• морковь вареная - 2 шт.
• яйца вареные - 3 шт.
• майонез - 100 г
• перец черный молотый

Как приготовить салат "Утренний кошмар":
1.Апельсины очисти от кожуры и белых волокон, дольки вырежи из мембран.
2.Морковь нарежь ломтиками, яйца — дольками, крабовые палочки — соломкой. Подготовленные ингредиенты соедини, поперчи, заправь майонезом.
3.Все перемешай и пробуй!

Салат Нежность, Греческий, Подсолнух.

Помидор, свеклу, огурцы, чернослив. Все это порезать мелко и перемешать с растительным маслом

огурец свежий+лук зелёный=легко и быстро. приятного аппетита!!!

креветки, вареные яйца, помидорки черри, капуста салатная, можно огурчик.... с легким майонезом)

Банка консерв белой фасоли, банка консерв шампиньонов, 1 зуб чеснока и майонез, немного перчика черного и зелень укропа.

1 банан половина зеленого яблока режется мелким кубиком около 150 ккал очень вкусно )

Слоями:
нежирное вареное мясо - соломкой
жареный лук - полукольцами
отвареные сушеные грибы - соломкой
майонез

кукуруза, чеснок и сухарики (кириешки) , МАЙОНЕЗ
И всё! очень просто, и неожиданно- вкусно!

ЛЕТА-ФРИ
Время приготовления: 10-15 мин
Ингредиенты:
Рецепт полностью универсальный, даю только основные рекомендации по подбору ингредиентов. остальное-полная свобода!
На 2 порции:
баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль, кукуруза, зел. горошек)
100-150г. мясных или рыбных продуктов (колбаса варёная, колбаса копчёная, консервы, крабовые палочки, кусочки жареной или отварной курицы и т. д. до бесконечности)
150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры, сладкий перец, морковка, яблоки, просто зелень, наконец! )
Сухарики (2 пачки) \чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!
заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов
Инструкции:
Это основное блюдо моего обеда на рабочем месте. судите сами: жиры - есть, углеводов хоть отбавляй в сухариках и чипсах, белок вы черпаете из бобовых, а в овощах находите витамины. средняя калорийность такого салата 700-800 ккал. добавляем тосты и теряет чувство голода до самого ужина. лично мне хватает на 7-8 часов.
На дно посудины высыпаем сухарики (чипсы) , режем мясо-рыбные продукты, добавляем овощи и бобовые, заправляем соусом и перемешиваем. Ждём буквально 5 минут, чтобы пропиталось. Хотя больше ждать и не получится. Вкус божественный.

банка консервированных ананасов, банка персиков, копченая куриная грудка, майонез.

тертая на терку морковка, кукуруза, копченая колбаса, майонез.

терный на терку твердый сыр, копченая куриная грудка, маринованные грибы, помидоры, зелень, майонез.