А кто-нибудь знает рецепт салата с гречкой???

Салат "Солнечное настроение""
* Гречка — 100 г
* Яйца — 3-4 шт
* Кукуруза (чуть меньше) — 1 бан.
* Сладкий перец — 1 шт
* Яблоко — 1 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Луковица — 1 шт
* Горчица французская — 2 ст. л.
* Майонез (легкий) — 2 ст. л.
Варим рассыпчатую гречневую кашу, даем остыть. Мелко рубим яйца и добавляем кукурузу. Перец нарезаем небольшими кубиками. Яблоко нарезаем также небольшими кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем сыр, натертый на мелкую терку и мелко нарезанный ошпаренный лук. Добавляем горчицу, майонез и перемешиваем. Может на первый взгляд кому-то покажется, что набор продуктов не очень сочетаемый, но поверьте, что получается очень вкусно.

- гречневая крупа - 2 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- бульон овощной - 1 стакан
- зелень - по вкусу
- колбаса или ветчина - по вкусу
- душистый перец - по вкусу
- соевый соус - по вкусу.

Одну луковицу нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить 2 столовые ложки гречневой крупы, слегка обжарить, затем влить небольшую чашку овощного бульона и варить на среднем огне 10 мин. Сняв с огня и остудив, добавить свежую зелень, немного нарезанной колбасы или ветчины, душистый перец и соевый соус

Гречка с тофу
100 г гречки, 200 мл горячей воды, 1 небольшая упаковка тофу (соевый творог) , 1 корешок имбиря, 2 дольки чеснока, 1 ч. ложка любого растительного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1/4 ч. ложки мускатного ореха, 1 ч. ложка сухого базилика, горсть листьев свежего базилика.
Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок продавить через чеснокодавку. В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус. В эту ароматную смесь всыпать гречку, помешивая, прогреть слегка. Влить воду, перемешать. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 12-15 минут. В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать. Подавать гречку, уложив сверху несколько кусочков тофу и присыпав свежим базиликом.

Есть такой.
А еще такой и такой.
Приятного аппетита

Консервы "скумбрия"- размять вилкой, 4-5 яиц потереть на терке, 1 луковица мелко порезанная и примерно стопка вареной гречки. Ну и конечно майонез

1 луковица, 1 ч. л. растительного масла, душистый перец, соевый соус, 30 гр. гречки, 125 гр. овощного бульона, 1 пучок свежей зелени, 1 банан, 30 гр. вареной ветчины, дольки апельсина

Лук мелко нашинковать и обжарить в масле до золотистого цвета, добавить гречку и слегка обжарить ее вместе с луком. Влить бульон и варить на среднем огне 15 минут. Снять с огняЮ остудить, добавить нашинкованную зелень, ломтики банана и полоски ветчины. Украсить дольками апельсина, по вкусу приправить соевым соусом и душистым перцем.

Ахринеть как вкусно, и диета хорошая)

Салат сглечкой - не слышал.