Закуски и салаты

С чем сочетаются в салате шампиньоны

Какой салат можно приготовить с шампиньонами.
С картошечкой сочетаются.... с яичком рубленым.... можно свежий огурчик добавить.... вкусно !
Любовь Дмитриева
Любовь Дмитриева
8 493
Лучший ответ
Салат «ЗМЕЯ»
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
Вареные грудки порезать кубиками.
Огурец свежий порезать кубиками.
Яйцо также покрошить кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
Маринованный (соленый) огурец порезать кружочками.
Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

-------------
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
------------
Салат из печени
Ингредиенты:
500 г говяжей печени,
300 г свежих шампиньонов,
1 большая луковица,
1 большая морковь.
Приготовление:
Морковь и лук мелко порезать и обжарить. Варёную печень и шампиньоны нарезать соломкой и добавить к моркови и луку, потушить, добавить соль перец по вкусу. Затем дать салату остыть и заправить майонезом.
------------
Грибы, тушенные с орехами
500 г шампиньонов, 300 г очищенных грецких орехов, 2 cm. ложки растительного масла, 2 cm. ложки уксуса, соль, зелень петрушки или укропа, 2 зубка чеснока.
Очищенные промытые грибы крупно нарезают, складывают в кастрюлю, солят, вливают масло и тушат до готовности. Орехи толкут с зеленью и чесноком, солят по вкусу, перемешивают с уксусом. Все соединяют с грибами и дают покипеть 5-10 минут. Подают в горячем или охлажденном виде
А ещё шампиньёны сочетаются с кальмарами.
Ольга Евтухова
Ольга Евтухова
80 579
Со всем, с чем хотите.
Со всем!
*** Лерочка***
15 465
Зелеными оливками + вареным картофелем!
посольский салат:
-маринованные шампиньоны
-кукуруза
-огурец
-картофель
-лук
-яйца
-майонез
Например : шампиньоны, куриное филе отварное порезать, маринованные огурчики тоже порезать, можно еще порезать вареное яйцо. Майонез конечно. Очень вкусно и просто!
с курицой, кукурузой ну и еще чего нибудь по вкусу)
Да со всеми продуктамиможно, самое главное не заморачивайтесь.
говядина вареная + лучок обжаренный+ морковь обжаренная+майонез. шампиньоны тоже обжарить.
Если консервированные - то со всем вышеперечисленным. А если свешайшие сырые- то с помидорами, базиликом и луком ( заправить майонезом)
куриная грудка и шампиньоны это смак) хотя можно и просто окорочка нарезать отварные и заправить все майонезом и жаренным луком со специями
Катя
Катя
835
шампиньоны сочетаются хорошо с ВОДКОЙ
Шампиньоны хорошо сочитаються с курицей, печенью, болгарским перцем.