Скоро день варенье мамы хочу что нибудь новое приготовить, а книжки лень читать???

"Воздушный", вспомнила и снова делаю его под общее УРА
Лук ошпаренный, лучше красный сладкий, его можно и не ошпаривать, зеленое яблоко (парочку) на терке, 3-4 вареных яйца, все слои промазываются майонезом, сверху трется сыр. У всех одно определение - свежий и легкий!
Обожаю слоеные салаты, они всегда получаются очень красивые, и дополнительно украшать их легче, и вкусно-вкусно!! !

" Черепаха":
Слои
- белки,
- мясо отварное,
-лук
-яблоки
- сир
- желтки
-гретские орехи ( предварительно слегка поджарить)
майонез.

"Мужской каприз":
Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1 ложка воды + 1ст. ложка уксуса) на 2-3 мин.
Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ.

Салат из лосося
1 баночка лосося или туны
3 яйца
3 вареных картофеля
2 больших яблока
2 соленых огурца
Слои повторить 2 раза:
1)картофель
2)лосось
3)огурцы
4)яйца
5)яблоки
6)майонез
С яйцами можно покрошить лук.

Мимоза
1слой: 5 белков вареных яиц
2слой: толстыи слои порезанного кольцами лука, предварит. ошпарить кипятком
3слой: майонез
4слой: посыпать тертым сыром
5слой: лососевые консервы
6слой: 50 гр. тертого сливочного масла
7слой: майонез
8слой: тертые желтки

Маленький качанчик листьев салата (как на царский салат) нашинковать, выложить на дно
250 гр зеленого горошка, лучше замороженого, выложить на листья салата
2 вареных яйца, нарезать кольцами, выложить на зеленый горошек
250 гр. свежих грибов порезать поперёк тонко, выложить на яйца или для тех, кто не предпочитает свежие, грибы нашинковать, пережарить в раст. масле, выложить на салфетку, чтоб удалить излишки масла, нашинковать яица, перемешать с грибами в отдельной чашке и выложить на горошик.
125 гр. чедар сыр, на терке, покрыть яйца с грибами
В отдельной чашке смешать:
250 мл майонеза, 2 ст. л. сметаны, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимон. сока, чашку нашинкованного зеленого лука, все тшательно перемешать и залить сыр.
1 большой помидор, нарезать кольцами, красифо оформить на поверхности и немного засыпать петрушкой. Красатиша!! ! Накрыть и в холодильник.
Салад лучше приготовить за день.

Посольский"
На крупной терке отварной картофельвыложить тонким слоем на дно плоского блюда, сверху лук, потом измельченное отварное мясо (любое), можно на картофель мясо, а потом лук. четвертый слой тертое яйцо, потом идет тертый мягкий сыр, можно также и плавленный использовать. Каждый слой смазать майонезом, на верхний слой выдавить чеснок ровным тонким слоем. Засыпать поверх чеснок слегка либо тертым сыром, либо смазать майонезом. Лук использовать маринованный-измельченный лук залить кипятком на 30мин, потом в уксус на 15мин.

очень быстро: консервированные ананасы, кусочками, лотом зелёный банан тоже кусочками, твёрдый сыр, тоже небольшими кусочками и майонезом на свой вкус, быстро, вкусно и питательно

Боже мой! Какая ленивая молодёжь пошла! Просто ужас! Всё им на блюдечке подай! Сама в инете покопайся и найди что - нить вкусненькое! Пальчиком пошевели хоть!!!!)))

мне понравился салат из помидоров с брынзой из коробочки

Посмотри вот здесь, очень доступные рецепты, да и картинки готовых блюд имеются.
http://www.kuharka.ru/

сделай то что делаешь по настоящему классно и просто укрась это блюдо повому.

а приготовь фруктовый салат или чеченочный торт он как солат!!! "!

Это смотря сколько денег. Можно приготовить Царский салат, но он будет дороговатым, на то он и царский))) ) Более простой, но очень оригинальный - это селедка под шубой, но не просто салат, а роллы. Для этого растворяется желатин и вводится в майонез. Затем варятся все ингредиенты для этого салата. Свекла, картошка, морковка, яйцо. Отдельно все натирается в разные мисочки и в каждый ингредиент вводится майонез в который добавлен желатин. Берется пищевая пленка первым слоем выкладывается свекла, потом картошка, яйцо, морковка, и посередине кладутся кусочки селедки, все аккуратно заворачивается рулетиком и убирается в холодильник. Перед подачей рулетик разрезать на роллы.

Могу дать рецепт Лазаньи. Но это не салат.