Общество
как вам такая идея кафе-забегаловки? (внутри)
оформление - нейтральное. кафе разделено на две части - в одной - дешевая забегаловка, в другой же устраиваются тематические недели. например: 1 неделя - все в стиле аниме (скатерти, кружки, плакатики с сэйлор мун и наруто) - собираются там чисто анимешники, меню типа пироженки и тд вторая неделя - стиль ретро - классическая музыка, приглушенный свет, меню соответствнно тоже годов 60-70 третья неделя - неделя метала - приглашаем рок группу (нормальную меснтую рок группу, а не блевотных панкорезов), в меню пиво, рыбка и просто хорошая музыка четвертая неделя... короче в таком духе. 1 выходной, когда приходят работники и видоизменяют обстановку (плакаты, муз сопровождение и тп) например, понедельник. ясно понятно, что надо продумать все. вы бы пошли в такое кафе на тематический день/вечер?
Guljan Jummiyewa
960
В нашем маленьком городе вообще прокатило бы.. .
Главное, чтоб металлюги люлей эмо в анимэшную неделю не пришли давать=)))))))))))
Главное, чтоб металлюги люлей эмо в анимэшную неделю не пришли давать=)))))))))))
Прогорите Вы, девушка, причем сразу. Начинать надо с финансового плана -какая должна быть стоимость среднего заказа и сколько посетителей должно быть в день, что бы у вас была приемлемая рентабельность.
не пошла бы- пироженок не ем потому что ..))
Кстати, а чем панкорезы вам не угодили?
Кстати, а чем панкорезы вам не угодили?
Алина Абзалуллина
84 644
Мне удобно ходить тогда, когда я хочу и питаться сытно и недорого, и вкусно
и чтоб дети костями от курицы в пицце не поперхнулись.. все
и недалеко от дома..
и чтоб дети костями от курицы в пицце не поперхнулись.. все
и недалеко от дома..
Kanat Abdujaparov
74 295
Мне нравится. Я бы пошел.
НЕ важно какая идея, важно в каком месте будет находится кафе-забегаловка! Знаю несколько московских кафешек, как ни зайдешь- пара-тройка посетителей, а то вообще можно в одиночестве часами сидеть
Евгения Иващенко
54 110
Такая стратегия не сработает. Видно сразу же - вы понятия не имеете о бизнесе общественного питания.
Долго рассказывать и в примеры Капитал Карла Маркса приводить не буду. Скажу лишь то что, любое кафе, любой ресторан работает на КЛИЕНТА. А так как вы говорите, вы никаких клиентов не соберете, потому что тот кто приходит на покемонов посмотреть, тот никогда не придет на ретро вечер - это совершенно разный контингент людей. Так и будете работать всю жизнь на случайных прохожих клиентов.
Постоянные клиенты ходят в привычное постоянное место.
Долго рассказывать и в примеры Капитал Карла Маркса приводить не буду. Скажу лишь то что, любое кафе, любой ресторан работает на КЛИЕНТА. А так как вы говорите, вы никаких клиентов не соберете, потому что тот кто приходит на покемонов посмотреть, тот никогда не придет на ретро вечер - это совершенно разный контингент людей. Так и будете работать всю жизнь на случайных прохожих клиентов.
Постоянные клиенты ходят в привычное постоянное место.
Разия Серимбетова
41 686
Guljan Jummiyewa
спасибо за критику =)
Не-а, если далеко от дома.
ну как тебе сказать.. . задолбаешься там все менять каждый день, тематические делай в выходные исключительно, что бы было все продуманно до мелочей, и лучше сразу делать не забегаловку, а что то в класическом стиле, чтоб чисто и вкусно и не обязательно дешево, потому что дешевки будут портить репутацию заведения и номальные люди не станут оставлять там свои деньги,
не забывай что прежде чем ты наберешь нормальный рабочий коллектив на который можн положиться, сменишь не одну десятку человек
не забывай что прежде чем ты наберешь нормальный рабочий коллектив на который можн положиться, сменишь не одну десятку человек
Айше Джаферова
14 742
а мне пофиг что там за тематика, я туда кушать прихожу а не смотреть по сторонам
по мойму бред, оно не будет приносить столько денег, сколько вы будете тратить на оформления каждой новой недели, кто все это будет готовить? очень много нюансов и мелкоты, прогарите.... Например в Санкт-Петербурге очень много классных стильных кафе, цены низкие, клиентов мало, они устраивают разные вечеринки, но им очень тяжело, а чем будете брать вы? интерьер вы хотите обычный, разными недельными меню?... подумайте еще, пообщайтесь с владельцами кафе
Елена Богомолова
3 065
Неплохо...
Иван Александрович
1 730
да, пошла бы
буеее...
Елена Данилова
это дорогоооооооооо
Похожие вопросы
- Штраф за развод, как вам такая идея? Подробности внутри.
- что нужно для развития национальной идеи в России? и нужна ли такая идея русскому народу?
- Как вам такая идея?
- Если жена старше мужа лет на 10-20 - осуждают многие.А если жена, такая, как на фото...(внутри)?...Это перебор?..
- А как Вам такая идея? Сплошная экономия... И сиротам достанется..
- А нафига нам нужна такая российская армия? (вопрос внутри)
- Я передумала делать зубы из алмазов, хочу из Рубинов вставить, как вам такая идея?
- а кто из женщин готов рожать по контракту двух детей ? и вообще чего стоит такая идея
- Я хочу открыть в Москве коммерческую Русскую Школу исключительно для русских детей. Как вы думаете, такая идея пойдет?
- Вот ходила такая идея создать музей анимэ...Как относитесь?Разве это не признак сильной деградации?Вы можете
знаю я, как панк-рок и дэт метал влияет на людей)))
уж лучше такую музыку на опэн эирах, чем в маленьком уютном кафе)
да там нге только пироженки))