Как поступить с человеком который не выполнил в срок проплаченную работу?

Надо тактично пояснить ему, что он не совсем прав. Сделать ему замечание о недопустимости такого поведения в бизнесе. Сообщить ему о том, что хотелось бы получить от него материальную компенсацию за невыполненную работу. Познакомить его с коллективом профессионалов, которые достаточно аргументированно пояснят товарищу детали. Возложить на него оплату работы коллектива профессионалов. Регулярно навещать его в больнице и приносить ему свежие фрукты для быстрейшего выздоровления в случае, если разговор с профессионалами не окажется продуктивным на первой стадии. Напомнить ему о его долге перед семьей, пока неприятные обстоятельства не разлучили их навечно.
Ну и так далее.
Корректные, неспешные разговоры приносят ощутимую пользу и достаточно быстро.

Договоры надо подписывать и условия прописывать там. А если вы кому попало деньги заранее даете, то пеняйте на себя. Сама была в такой же ситуации.

Зачем же Вы деньги-то заранее платите? Теперь уже ничего не поделать, тем более, что устная договоренность была. В следующий раз будьте умнее. Не сделал вовремя - денег не получил.

ставьте на счётчик!

Разобраться в причинах.. . Вдруг Вы тому причиной?..

пустая бочка + пакет цемента + 20 литров воды + ближайший водоем.

Если на словах договоренность то только морду бить.

да по заднице ему ремнём

пустить их в обиход и снять порнуху. ролик выложить в инет.

Зависит от суммы денег. Места его жительства. Есть ли у Вас 2-а свидетеля.
Возможно Вы столкнулись с профф. мошенником.

неустойку удержать, делов то, если на бумаге сроки прописаны - тем более

Нужно было сначала не всю сумму платить :)

Забрать неустойку и забыть.

уволить!