А почему говорят,...что на обиженных воду возят?))))

Разные версии имеют право на жизнь.
1. Есть мнение что обиженные это огнеборцы которых часто называют не пожарными, а пожарниками и поэтому они обижаются (безосновательно конечно) , и как известно возят воду.
2.Фразеологизм воду возить на ком-либо имеет значение "пользоваться чьей-нибудь безотказностью в делах, поручениях". Вероятно, пословица на обиженных (сердитых) воду возят возникла в связи с тем, что тяжелая работа была наказанием за обидчивость человека: на обиженном, сердитом человеке буквально возили воду.
3.Как вариант, возможно, что "обиженный" ("сердитый") конь - это неплеменной конь, мерин, таких использовали для тяжелых работ.
4.Версия зэковская. Обиженный = петух. Используется как раб сила для черной работы на зоне.
5.Воду возить было ни разу не высокооплачиваемым занятием и его поручали, как правило, самым неквалифицированным членам сообщества, способным лишь на выполнение простых незамысловатых операций.

Нет. Поговорка звучит так: на сердитых воду возят

Не совсем в тему, но близко ...Садятся на того, кто везёт .

таки в прямом смысле возили.. причем бесплааатно... тока не обиженные, а сердитые

типично русская фишка

потому что они только и умеют что обижаться и ни кому не сопротивляться вот и возят

В царской России, в деревнях не хватало воды, а резервуары находились далеко. Вот и таскали на обиженных. Как то так...

Не правда! Еще и кирпичи и мог чего еще...