Если я брошу курить, это как то может навредить моему здоровью? (курю уже давно, организм привык, а тут раз...)

Вес наберешь однозначно и если куришь много - первое время будет сильный кашель.
Но бросить - стоящее дело.

Ну разве что апетит прорежется и как следствие увеличение ваших обьёмов и веса.

Я в реанимации бросил и ничего

Негативных не знаю. Только позитивные. Но очень трудно бросить.

Негативные последствия - лишние 10 лет платить пенсию.

Твои легкие пропитаны сажай и табачным дегтем. То есть это мертвые части легких. Вместо того чтобы в каждом твоем выдохе воздуха забирать все сто процентов кислорода, твои проверенные легкие берут только половину и даже меньше. Поэтому кислорода не хватает для крови и эритроциты взявшие кислород с каждого вдоха сразу же по пути отдают его близлежащих органам, а для периферийных участках кровь доходит без кислорода. А все болезни, гитлер, рак и вирусы размножаются и заводится в бескислородной среде. У вас должны уже болеть ноги, так как это периферия и ноги ваши не снижаются кислородом. Если вы решите бросить то ваши легкие очистится через такое же количество лет сколько вы курите. Теперь посчитайте, доживете ли вы до этого возраста. Если нет, то нет смысла бросать. Толку не будет. Самый последний срок это сорок пять лет.

Спать первое время будешь плохо и будешь сильно потеть

Курил 12 лет,бросил. Тяжело было очень,но перетерпел. Вес набрал но не много,из побочных эффектов - только появление зверского аппетита было.) Ночью просыпался от того что курить хотелось. Сейчас все нормально,уже почти 5 лет не курю.

кто-то толстеет, кто-то на кофе подсаживается

В очень редких случаях может из-за этого произойти ...да что угодно. Но опыт показывает, что это случай на "миллион один".