Почему в СССР люди не травились продуктами??

Потому что раньше как щас не было ГМО.

этой цели не было у торговцев

Чо за фигня? Травились не меньше.

Травились и часто.

Тюрьмы были для тех, кто травил.

Да что вы говорите! Количество кишечных заболеваний было большим. Но эту статистику скрывали. А врачи даже диагнозы кишечной инфекции ставить боялись, всегда, когда можно было старались написать гастрит. Я, когда на практике в поликлинике была, поставила такой диагноз, а врач поздно заметила. Она с диагнозом и лечением то согласилась, но учила меня больше так не делать, если возможно.

Был ГОСТ и ОБХСС

нечем было травится !

Потому что это не афишировалось.
«Органы государственного надзора в системе Госстандарта СССР проверили в 1973 году 1.788 предприятий Министерства легкой промышленности и обнаружили, что 60% из них выпускают продукцию с нарушением стандартов, - писала «Советская торговля» в январе 1975-го. - В торговую сеть была запрещена поставка 364 видов изделий» .

Культура советского общепита была, безусловно, направлена на борьбу с человеком, со всем добрым и светлым, что находилось в его душе. Кажется, именно общепит был квинтэссенцией цинизма советской власти, ее ненависти к собственным гражданам. Вообще, если посмотреть на историю семидесяти лет существования советского государства, то окажется, что вся она связана с острой нехваткой еды.

Вы уверены в этом? Или прочитали в добрых книжках ?

Потому что у людей были высокие пенсии и зарплаты, бесплатные квартиры, бесплатное лечение и образование. Согласитесь, если-бы при этом всём великолепии, люди травились бы продуктами, то всё великолепие потеряло-бы весь свой смысл.

Задачи такой не было

Потому, что проверяющие организации не извещали проверяемых за месяц перед проверкой...

Потому что об этом никто не говорил и не писал

потому что их не было, а если появлялись-то быстро исчезали!!!