Если взять бывший хороший самолет-ИЛ 62,ИЛ 18,ТУ 154 и другие, на которые есть чертежи, заводы и поставить на них

Потому что некому эти самолёты изготавливать. Раньше, при СССР, на авиазаводах прилично зарабатывали. Сейчас прилично зарабатывают те, кто не стоит у станка. Нет желающих работать руками в России.

Так и делают. На хороший планер ставят новое оборудование

Взятки получают от ведущих авиастроителей.

Нет смысла использовать старые технологии. Сейчас это уже дороже новых. Да и старые машины делались под старые двигатели. Для новых слишком много надо менять. Невыгодно экономически. Эффект будет минимальный, если будет вообще.

нет воли правительства, его политика- брать в лизинг старые самолёты заграничные

Картошку возить можно и на таких, а вот людей....

На военной базе Борча уезда Кэлэраш, что в Румынии, в субботу, 7 июля разбился румынский военный самолет Миг-21 Lancer.

Казалось бы, при чём тут Украина?!

А вот...

2016-04-13

Украину с рабочим визитом посетила делегация Военно-воздушных сил Вооруженных сил Румынии, которую возглавлял начальник штаба ВВС ВС Румынии генерал-майор Лауриала Анастасоф. Основной целью визита было углубление сотрудничества, а также изучение возможностей по выполнению ремонта и модернизации самолетов типа Миг-21 на авиаремонтных предприятиях ГК «Укроборонпром» в интересах Вооруженных Сил Румынии.

===

Ил-76 сейчас модернизируют для ВВС - ставят новую авионику и т. п.
А вот двигатели заменить - не столь уж просто. У новых двигателей другие габариты, другое управление

Чувак, если поставить на запорожец двигатель от Bugatti Veyron на 1.200 лошадок, то запорожец через 300 метров развалится от его мощи.

Ну да! Один такой "грамотный" решил на "Запорожец поставить мотор от мерса 600. Поставили, а запор только из гаража выехал и назад, вперёд и назад, вперёд и назад... Оказалось, что на него только дворники от мерса и подошли

Модернизация - не создание нового.

материалы уже иные. все облегчается, а это практически совершенно новые разработки

восстановить технологию не получится - документации уже нет и заводов тоже, производство это не только чертежи - миллиард различной оснастки и прочей фигни, опять же - коллектив
это тебе не брусчатку лепить из глины