Соль в еду добавляете до варки, или во время приготовления супов? Есть и в чем разница?

Соль лучше добавлять в конце варки. Если в начале или конце, образуются какие-то соединение, которые не выводятся из организма впоследствии.

После закипания воды и опускания мяса или чего-то, что первым опускаем в воду. До варки зачем простую воду солить? По-моему, она так дольше не закипает...

Хронически недосаливаю, иногда приходится
уже в тарелке корректировать.

В конце варки солить и добавлять все специи.

соль добавлять надо во время варки. все всегда так делают. а почему не знаю (

За пять мин до окончания. Иначе 1: не сбалансируешь как надо по соли 2: суп будет наваристее пока бульон пресен!

есть разница, когда с самого начала сыпешь, то картошка просаливается и все что в супе есть, а если в конце, то картошка получается сладкая

соль добавляю в супы под конец. Потому что в процессе варки соль вываривается. А вот макароны, пельмени и картошку солю сразу после того, как закипела вода. ТОлько макароны и пельмени кладуться после кипения, а картошка сразу

во время приготовления
но у меня проблема, я всегда недосаливаю. . все пересолить боюсь
а еще перешли на морскую мелкую соль, полезнее она вроде

Во время приготовления (борщ, щи) . Смотря, какой суп. к примеру если грибной, то вода солится изначально.

После еды:)

Чуток в начале варки (дабы впитали все составляющие супчика) , досол в конце после пробы. Жареную картошку только за несколько минут до готовности, раньше посолишь- развар (л) ится.