Как приготовить грибной суп по болгарски

ГРИБНОЙ СУП ПО-БОЛГАРСКИ

Продукты:

1 л мясного или куриного бульона,
100 г консервированных грибов или размоченных из сухих,
100 г картофеля,
50 г сливочного масла,
100 г помидоров,
1 - 2 луковицы,
100 г сметаны,
100 г соленых огурцов,
100 г вермишели,
зелень укропа и петрушки,
соль.
Инструкции:

Бульон доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный лук. Через 10 минут после начала варки введите нарезанный кубиками картофель, вермишель, нарезанные соломкой грибы и соленые огурцы. В конце варки заправьте суп очищенными от кожицы и нарезанными помидорами, маслом, посолите по вкусу. Подайте с мелко рубленной зеленью и сметаной.

Суп грибной на мясном бульоне по-болгарски
Мясной бульон довести до кипения, добавить мелко нарезанный лук, а через 10 минут - нарезанный кубиками картофель, вермишель, нарезанные соломкой вареные грибы, соленый огурец. В конце варки заправить суп очищенным от кожуры и нарезанным помидором, укропом, петрушкой. Подать со сметаной.
4 стакана бульона, по 100 г грибов, картофеля, вермишель, 1 помидор, 1 луковица, 1 соленый огурец, зелень.

ГРИБНОЙ СУП ПО-БОЛГАРСКИ

Продукты:

1 л мясного или куриного бульона,
100 г консервированных грибов или размоченных из сухих,
100 г картофеля,
50 г сливочного масла,
100 г помидоров,
1 - 2 луковицы,
100 г сметаны,
100 г соленых огурцов,
100 г вермишели,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Инструкции:
Бульон доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный лук. Через 10 минут после начала варки введите нарезанный кубиками картофель, вермишель, нарезанные соломкой грибы и соленые огурцы. В конце варки заправьте суп очищенными от кожицы и нарезанными помидорами, маслом, посолите по вкусу. Подайте с мелко рубленной зеленью и сметаной.

Не знаю как по-болгарски, а я варю так:
СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Варю перловку до готовности, добавляю порезанный картофель, морковь и поджаренные с луком грибы. Варю до готовности картофеля и добавляю зелень. Для усиления вкуса можно добавить грибную приправу.
Подавать со сметаной.
С другими грибами так же варится.

Грибной суп по - болгарски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 л. мясного или куриного бульона
100 г. консервированных грибов или размоченных сухих
100 г. картофеля
50 г. сливочного масла
100 г. помидоров
1 - 2 луковицы
100 г. сметаны
100 г. соленых огурцов
100 г. вермишели
зелень укропа и петрушки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бульон доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный лук. Через 10 минут после начала варки введите нарезанный кубиками картофель, вермишель, нарезанные соломкой грибы и соленые огурцы. В конце варки заправьте суп очищенными от кожицы и нарезанными помидорами, маслом, посолите по вкусу. Подайте с мелко рубленной зеленью и сметаной

Какая проблема? Берешь грибы, едешь в Болгарию и варишь там суп.