Первые блюда
нужен максимально простой и быстрый рецепт супа...
охота жiнке сюрприз сделать,а времени на буднях в обрез...
Суп из рыбных консервов
Состав
вода - 2 л,
рыбные консервы в масле - 1 банка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт
Приготовление
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности
Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
Состав
вода - 2 л,
рыбные консервы в масле - 1 банка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт
Приготовление
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности
Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
Наливаешь воды, режешь туда картофель, когда сварится добавляешь банку горбуши в собственном соку и немного риса. Обжариваешь лук (мелко резаный) и добавляешь егов суп. Укроп по желанию. Всё
Доширак)))
Курочку, картошечку, и водичку.... закипит.... сними пенку.... пусть мин. 10 покипит... на медленном огне.... и готов супец!!!! УДАЧИ!
Бульон варите не важно на чем он будет : мясной, куриный, рыбный или грибной, туда картофель, соль, приправы ...вот вам и суп :)) Вместо картофеля можно использовать макароны, гречку, рис или их комбинацию, если варите рассольник то туда огурцы соленые нужно добавлять и перловку
Самый быстрый из супов (я не почитатель кубиков, мне более по вкусу натуральное мясо, а не его имитация) – это супчик, приготовленный на основе куриного бульона. Разделываем курочку (желательно молодую) на небольшие кусочки. Грудку удаляем, т. к навара от нее никакого, но зато ее с успехом можно использовать при приготовлении других блюд.
Буквально полчаса, и бульон готов. Да, не забудьте добавить специи на свой вкус незадолго до окончания варки (лавровый лист, перчик горошком, коренья и т. п.) , изъяв их затем.
Пока готовится бульон, делаем зажарку: мелко режем небольшую луковицу и направляем ее на сковородку с разогретым растительным маслом, как только лук становится прозрачным, туда же – порезанную соломкой либо нашинкованную морковь. Минут за пять до окончания варки бульона добавляем в него зажарку и выключаем плиту.
Параллельно готовим макаронные изделия (лучше мелкие ракушки, улиточки, рожки, спиральки) : отвариваем почти до готовности, и откидываем на дуршлаг, не промывая холодной водой, как это у нас принято. И, важная деталь, не бросаем макаронные изделия в бульон, т. к. по истечении небольшого времени это становится похожим то ли на пюре, то ли на кашу.
Перед подачей же в бульон с зажаркой кладем необходимое количество макаронных изделий и щедро посыпаем свежей зеленью, а на любителя добавляем чесночка.
Можно приготовить массу супов и на основе замороженного бульона (солянка, грибной, борщ, овощной) , но это другая тема, наверное ...
Буквально полчаса, и бульон готов. Да, не забудьте добавить специи на свой вкус незадолго до окончания варки (лавровый лист, перчик горошком, коренья и т. п.) , изъяв их затем.
Пока готовится бульон, делаем зажарку: мелко режем небольшую луковицу и направляем ее на сковородку с разогретым растительным маслом, как только лук становится прозрачным, туда же – порезанную соломкой либо нашинкованную морковь. Минут за пять до окончания варки бульона добавляем в него зажарку и выключаем плиту.
Параллельно готовим макаронные изделия (лучше мелкие ракушки, улиточки, рожки, спиральки) : отвариваем почти до готовности, и откидываем на дуршлаг, не промывая холодной водой, как это у нас принято. И, важная деталь, не бросаем макаронные изделия в бульон, т. к. по истечении небольшого времени это становится похожим то ли на пюре, то ли на кашу.
Перед подачей же в бульон с зажаркой кладем необходимое количество макаронных изделий и щедро посыпаем свежей зеленью, а на любителя добавляем чесночка.
Можно приготовить массу супов и на основе замороженного бульона (солянка, грибной, борщ, овощной) , но это другая тема, наверное ...
китайскую лапшу, залил кипятком и суп готов
суп из пакета
В кастрюлю с водой добавить порезан. колбасу, сардельку, сосиску ( что у вас осталось к приезду жены) , картошку, лук, морковь, бульонный кубик и вермишельки. Все.
В кипящую воду отправляем нарезанную картошку. Жарим лук с морковкой - тоже отправляем в кастрюлю. Режем любую копчёную, полукопч или сырокопч колбаску. Слегка поджариваем и тоже в кастрюлю. Натираем на тёрке пвленные сырки и растворяем в супе. Готово! На 1 литр воды - 2 средних картофелины и 2 плавленых сырка. Колбасу - по-вкусу. Можно добавить зелень. Удачи!
Варишь порезанный картофель, затем наливаешь порцию в тарелку и добавляешь туда черный хлеб или сухари, до густой консистенции. Добавляешь чеснок и ст. ложку подсолнечного масла. Суп готов.
картошка+сало+вода=10 мин и готово! из подручных средств, впринципе достаточно вкусно, по крайней мере с голодухи ((((
Похожие вопросы
- Нужен простой и быстрый рецепт овощного супа с рисом.
- Напишите самый простой и вкусный рецепт СУПА. Я никогда в жизни не готовил суп.. .
- Простые и быстрые рецепты супчиков
- Дайте быстрые рецепты супов, а то уже не придумаю?
- Народ,подскажите простой и вкусный рецепт супа со шпинатом.Спасибо.
- Подскажите самый простой и вкусный рецепт СУПА или БОРЬЩА!
- Посоветуйте простой и быстрый рецепт борща
- Как сварить борщ. Мне нужен самый простой и незамороченный рецепт. Без изысков, трудностей и редкодобываемых продуктов
- что можно приготовить из креветок. скажите пожалуйста самый простой рецепт супа из креветок
- поделитесь рецептами супа-пюре без картошки (с помощью блендера или мельницы) , быстрого и простого и вкусного!