Поделитесь рецептом легкого диетического супчика...

для диеты идеально подходит франзузский овощной суп: сезонные овощи сварить в небольшом количестве воды и взбить блендером. если диета не строгая, то можно в тарелку капнуть сливки или сметанку.

Нашинковать овощи, что есть в доме: капуста, морковь, помидорчик, свекла, картошечка - и в кипящую воду. Лук я прокалываю зубочисткой, не люблю вареный шинкованный, а когда сварится, убираю. В конце разбиваю прямо в кастрюльку сырое яйцо, присаливаю. Могу добавить немного подсолнечного рафинированного масла. Диетический овощной суп готов!

Мясной бульон+половинка яйца+немного мяска+сыр кубиками (типа фетаксы)

делала суп-пюре из овощей, в блендере все измельчить и можно добавить сливки или сырок плавленный, кому-что нравится)))) приятного аппетита

Легкий супчик

1 куриный окорочок или бедрышко, можно и филе
70-100 г сливок или сметаны
зелень
соль, перец
1 желток
чеснок - 2 дольки
сыр (любой) - 100 г
сухарики

Отварить мясо в 1-2 л подсоленной воды до готовности. Отделить мясо от кости и нарезать его небольшими ломтиками. Отдельно в пиалке смешать сливки с желтком, посолить, поперчить. Влить готовую смесь в бульон, положить туда же мясо, зелень, нашинкованный чеснок и тертый сыр. Выключить сразу, как только начнет закипать. Подавать с сухариками. Вкус и аромат - бесподобны!

Я вот к примеру беру в магазине банку фасоли белой (она повсюду есть в продаже) немного картошки, можно крылышек куриных очень легкий суп получается.

В куриный бульон добавляю картофель кубиками, лук порезанный мелко, морковь на терку. Варю до полу готовности и по желанию семьи иногда добавляю гречку. Суп легкий и полезный!

Ингредиенты:

картофель - 3 шт.
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
капуста брюссельская - 1/2 упаковки
сметана
растительное масло
зелень
соль
-----
Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать соломкой, залить кипятком и поставить на огонь. Лук и морковь очистить, мелко нарезать, затем пассеровать на растительном масле.

Когда картофель почти готов, добавить в бульон пассерованные овощи вместе с капустой, кипятить 5 минут. Посолить.

Есть лучше со сметаной и зеленью.

Очень вкусно! сам ел) хоть и не на диете.

значит так:
йогурт 50 гр
кефир 70 гр
зелёный укроп
зелёная петрушка (по вкусу)
чуть соли

йогурт с кефиром взбить и добавить петрушку у кроп и чуть соли!
добавить 2- 5 капель лимонного сока (из самого лимона
)
перемешать

Вот и всё худей и балдей!!!