Бараньи фрикадельки Кутли
Кости положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 1 час. В это время мясо и лук мелко нарубить, замесить фарш с яйцом и сырым рисом, посолить, поперчить и сделать крупные фрикадельки. Обжарить луковицу, добавив в конце резаные дольками томаты, рубленый перец и специи. Смыть поджарку с фрикадельками в бульон. Проварить 30' на слабом огне.
700 г баранины, 100 г риса, 3 луковицы, 3 томата, 1 яйцо, 1 стручок красного перца
Первые блюда
Хочу суп с фрикадельками , продукты вроде есть , только вот рецепта нет
А какой Вам рецепт нужен? Отвариваете рис, макароны или рожки в подсоленой воде до полкготовности, бросаете Ваши фрикадельки, протертую морковку, специи, которые Вы добавили бы, если бы у Вас был нормальный мясной суп.
Юлия Соколова
Карлыгаш , извините, - усыновите меня - ну пожалуйста , так кушать хочется....
Суп с фрикадельками и тыквой
Необходимые продукты:
фарш - 250 г
тыква очищенная - 250 г
черемша нарезанная - 5 г
корень имбиря нарезанный - 5 г
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
зелень
Способ приготовления блюда:
В фарш добавить соль, черемшу, имбирь, половину нормы глютамата натрия и 1 столовую ложку воды, перемешать до однородной массы. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и сварить в 3 стаканах кипящей воды до полуготовности, бульон процедить.
Тыкву промыть и нарезать брусочками длиной 4 см.
Бульон довести до кипения, положить тыкву, фрикадельки, добавить соль, оставшийся глютамат натрия. Варить при слабом кипении в течение 8–10 минут.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Необходимые продукты:
фарш - 250 г
тыква очищенная - 250 г
черемша нарезанная - 5 г
корень имбиря нарезанный - 5 г
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
зелень
Способ приготовления блюда:
В фарш добавить соль, черемшу, имбирь, половину нормы глютамата натрия и 1 столовую ложку воды, перемешать до однородной массы. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и сварить в 3 стаканах кипящей воды до полуготовности, бульон процедить.
Тыкву промыть и нарезать брусочками длиной 4 см.
Бульон довести до кипения, положить тыкву, фрикадельки, добавить соль, оставшийся глютамат натрия. Варить при слабом кипении в течение 8–10 минут.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
вскипятить воду, кинуть фрики, обжарить на раст масле морковку и лук, запустить вермишель, потом обжарку, посолить-поперчить, укропчик-петрушку, лаврушку ( я добавляю сырое разболтаное яйцо, медленно вливая) , греночку пожарьте на раст масле (можно ржаную) :)
Похожие вопросы
- Хочу суп с фрикадельками сварить, если я сначала скручу шарики из фарша в панировочных сухарях, поджарю слегка, затем
- Как приготовить суп с фрикадельками?Дайте не сложный и вкусный рецепт.
- Суп из фрикаделек в большой кастрюле сварить или в маленькой кастрюле?
- суп с фрикадельками... сделала фрикадельки... неправильно?!?!
- Суп с фрикадельками.Подскажите рецепт фрикаделек.
- как делать фрикадельки или рецепт супа с фрикадельками если можно пошаговое приготовление спасибо
- совместимы ли продукты говядина грибы сыр? хочу приготовить сырный суп с фрикадельками из говядины и шампиньонами?
- Есть фарш. Из свинины. Хочу приготовить суп с фрикадельками. Какой рецепт подскажите их приготовления? Попроще... )))
- Подскажите как варить суп с фрикадельками?самый простой рецепт
- Суп с фрикадельками, какие у вас есть секреты?