как делать сухари для горохового супа?

Как посушить вам подсказали уже
Но после сушки сложите их в миску глубокую, туда же немного масло растительное на сухарики, соль и чеснок выдавите, накройте крышкой всё хорошо потрясите и дайте настояться минут 10
Это вкусно

Я делаю не сухари, а греночки. Режу хлеб маленькими кубиками, обжариваю их на сковороде до румяной корочки со всех сторон и всё - в тарелку с супом.

хлеб порезать желательно 3 дневней давности и посушить в духовке до золотистого цвета

Чёрствый хлеб порезать на маленькие кубики и подержать в духовке до высыхания. Без масла, только на маленьком огне. Если хотите, то можно добавить любимые специи, чеснок, зелень.

А я сухарики так делаю - режу не кубиками, а как бы дольками. натираю чесноком, сбрызгиваю оливковым маслом, обваливаю в натёртом на мелкой тёрке сыре и потом на противень, на пергамент. По времени не скажу, сколько запекать. У всех духовки по-разному пекут. Но периодически надо заглядывать в духовку и сухарики переворачивать. В сам суп их можно не класть, чтобы не разбухли. А просто похрустеть ими вприкуску с супом (вместо хлеба).

Да не особо вкусно, если их кидаешь в тарелку с супом они разбухают, и как моченая булка) Я больше люблю с хлебом с маслом и чесноком.

белый хлеб нарезаете кубиками 1см, выкладываете на сухой лист и в духовку со средним жаром, дверцу духовки лучше приоткрыть, держите в духовке пока гренки не станут твердыми и зарумянятся. подать отдельно, в суп кладут уже на столе ( положите заранее- размокнут).

Нарезать мелкими кубиками размером 2х2 см, положить в тарелку и на 2 минуты поставить в микроволновку - все!

Берешь черный или белый хлеб (мне, лично, больше нравится белый), режешь как обычно, только потоньше чуток, а потом квадратиками. Вываливаешь все кусочки на протвень - и в духовку на 100-120 градусов. Степень подсушенности проверяешь время от времени, но хватает минут 20-30 подержать.

можно поджарить на сковородке с чесноком и майонезом