Первые блюда

А как вы готовите суп с пельменями?

На 2-й, 3-й день этот суп нормальный? пельмени в кашу не превращаются?
на 2й, а уж тем более на 3й день - гадость будет редка, пельмени (вернее его тесто) разбухнет и поплывёт. не рекомендую, только свежий.
А готовлю я его очень просто: в кипящую подсоленную воду ложу пельменя, варятся пока не всплывут, добавляю лавровый лист, молотый перец и много зелени. Суп готов.
Марина Александрова
Марина Александрова
71 410
Лучший ответ
Мы до такого извращения еще не додумались!
Вообще такую еду не готовлю. Если только в горшочках, с печенью и на один раз.
обычно делаем когда пельмени варим, но только на раз. а почему бы и нет для разнообразия. горячий бульончик со сметанкой и пельмешками. мне нравится.
нет до такого еще не докатилась
В кипящую воду опускают пельмени, чтоб смыть лишнюю муку, потом шумовкой перекладываю в бульон, говяжий или куриный, и доваривают. Кушать сразу.
Когда было тяжело с деньгами, я варила такой суп. Делала поджарку лук с морковью, потом в воде варила картофель, а потом опускала туда пельмени, можно зелень. Но это только на один раз.
ЮН
Юлия Ноль
11 816
Готовлю и очень часто -в Сибире в пельменной это называется -Пельмени с бульоном Дома прсто бросаю пельмени в кипящую воду с луком и лавровым листом Бульон получается итак вкусным ведь в пельменях сборное мясо -свинина с говядиной Если пельмени не переварить то и на второй день тоже вкусно
*valentina Antonova*
*valentina Antonova*
7 548
первый раз слышу) ) конечно превратятся. вы лучше пельмени отварите и кубик напр бульоный добавьте+зелень. можете есть пельмени с бульоном запивая и представив что это суп!)
Анна Брянцева
Анна Брянцева
6 211
вари немного, чтоб съесть за один раз и в водличку не забудь добавить куриного бульончика (кубик) и можно зелени! Вкусно!
я вчера такой супчик ела
а сегодня буду доедать. .
Мама варит куриный бульон на несколько дней, и потом в него (прямо в тарелки) надо только добавить несколько сваренных пельменей. зелень и иногда - яйцо. (Курица вынимается для других блюд.)
можешь их и три дня лопать, если сама пельмени слепишь, они и в клестер не превратяться и вкус не потеряют но хранить обязательно в холодильнике.
Нет, ребята, вы зря ругаетесь, бульон с пельменями - такой рецепт ведь существует. Вот это и есть искомый суп. Просто нужно сварить пельмешки в заранее приготовленном бульоне, ну, добавить зеленцы, лаврушки, перчика горошком и т. п. И кушанькать все вместе столовой ложкой из глубокой тарелки.
пельмешки так съесть) а суп отдельно)))
обычно такой суп готовят что бы покушать один раз, потом будет не то.
Ela Jusevic
Ela Jusevic
130

Похожие вопросы